Статья: Калифорнийский холодный суп из авокадо
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Калифорнийский холодный суп из авокадо

  1. #1
    Знаток Аватар для vica
    Регистрация
    08.06.2011
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    1,200

    По умолчанию Калифорнийский холодный суп из авокадо (любой ПП)

    Калифорнийский холодный суп из авокадо (Любой ПП)

    Девочки, вот интересный рецепт нашла. Думаю вкусно! Скоро лето и холодные супы - самое то!

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	калифорнийский суп из авокадо.jpg 
Просмотров:	395 
Размер:	18.6 Кб 
ID:	1338

    Нам потребуется:
    -помидоры большие - 2 шт
    -перец сладкий желтый - 1 шт
    -огурец небольшой - 1 шт
    -черешок сельдерея - 1 шт
    -редис - 4 шт
    -авокадо - 2 шт
    -сок лимонный - 1 ст. л.
    -сок томатный - 1 л
    -соус табаско - 4-5 капель
    -уксус винный красный - 2 ст. л.
    -перец острый молотый - 0,5 ч. л.
    -небольшой пучок кинзы
    -соль по вкусу

    Приготовление:

    шаг 1
    Добавить в томатный сок соус табаско, уксус и перец. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 ч. Все овощи вымыть и обсушить. Помидоры и огурец разрезать пополам, семена удалить, а мякоть нарезать небольшими кусочками. Перец разрезать на 2 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать так же, как помидоры. Сельдерей и редис нарезать тонкими ломтиками.
    шаг 2
    Авокадо вымыть, надрезать вдоль пополам. Отделить половинки, повернув их навстречу друг другу. Удалить косточку, срезать кожуру. Сбрызнуть соком лимона.

    шаг 3
    Нарезать мякоть кусочками средней величины.

    шаг 4
    Сложить все овощи в миску, залить охлажденным соком, перемешать и вернуть в холодильник до подачи на стол.
    Перед подачей посыпать измельченной кинзой.
    Обязательно сделаю! Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Yulia; 13.05.2012 в 13:48.

Похожие темы

  1. Статья: Авокадо в японском стиле
    от Alexa_Alexa в разделе Закуски I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 15.10.2017, 21:34
  2. Статья: Огуречно-авокадный холодный суп
    от SkinnyOrange в разделе Супы I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 07.09.2017, 02:30
  3. Статья: Канапе с икрой и авокадо
    от Lady в разделе Закуски I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 25.01.2015, 18:01
  4. Статья: Брокколи с авокадо
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 28.04.2011, 22:31
  5. Статья: Тайский салат с авокадо
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 19.01.2011, 18:22

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •