Гречневые котлетки в духовке (БУ)

[крис24]

Гречневые котлетки в духовке (БУ)

Понадобится:
пакетик гречки
масло МВК
луковица
чесночек - по вкусу
зелень, приправы, соль
грибы, творог до 2% жирности - по желанию

Приготовление:
Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем блендером в паштет.
Небольшую луковицу и зубок чеснока пассеруем в 1 ч.л. оливкового масла, добавляем к гречке. Туда же - нарубленную зелень, соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем. Можно еще раз перекрутить блендером.
Из получившейся массы лепим котлетки. Можно внутрь грибочков положить или творог до 2% жирности, тугой. Можно и без них.
Сформированные котлетки выложить на силиконовый коврик, на противень и в духовочку, при 180 градусах, минут на 20.
Приятного аппетита
http://cs11242.userapi.com/u14285377...x_615f7c3d.jpg-фото с интернета