Зразы из горохового пюре (БЛ)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Зразы из горохового пюре (БЛ)

  1. #1
    Опытный Аватар для Rakushka
    Регистрация
    06.12.2011
    Адрес
    Киев, Украина
    Сообщений
    757

    По умолчанию Зразы из горохового пюре (БЛ)

    Зразы из горохового пюре (БЛ)

    Ингредиенты

    Тесто на 5 штук:
    Гороховое готовое пюре 1 ст.
    Мука ячневая 1,5-2 ст.л.
    Масло виноградной косточки 1 ст.л.
    Соль, перец по вкусу
    Можно добавить 1 сырое яйцо, тогда муки взять больше

    Начинка:
    тушенная капуста, жареные грибы, мясо - на выбор

    Приготовление:

    Замесить мягкое тесто.

    Для начинки в постном варианте брала тушенную капусту, можно жаренные грибы, и, конечно, мясо.

    Из получившегося теста сделать лепешки, на каждую положить начинку, завернуть ее в тесто и сформировать зразу.

    Обжарить на сковороде на капле масла с обеих сторон (я люблю до румяной корочки).

    Зразы можно замораживать (во всяком случае, картофельные я раньше часто морозила, но у этих тесто по структуре получилось почти такое же, только по цвету отличались).

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Yulia; 12.03.2012 в 13:20.

  2. #2
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина,Днепропетровск
    Сообщений
    1,383
    Записей в дневнике
    53

    По умолчанию

    Хороший рецепт, уверенна у меня приживется. Беру в закладки.
    Пожалуйста, замените линеечку!
    Линеечка с сайта uti-puti была удалена, потому что содержала вредоносный код.

  3. #3

    По умолчанию

    а чем можно муку заменить?у меня нет ни ячневой ни гороховой...есть только гречневая и пшеничная цз..но с горохом не вариант как то

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    rera, сделай тогда БУ вариант, если тебене принципиально. ТОгда белок от яйца и муку любую свою добавить можно.

    Если БЛ вариант, можно взять овсяные отруби, например.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  5. #5
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина,Днепропетровск
    Сообщений
    1,383
    Записей в дневнике
    53

    По умолчанию

    У меня сегодня на обед такие зразы с грибами.
    Спасибо Ракушка.
    Пожалуйста, замените линеечку!
    Линеечка с сайта uti-puti была удалена, потому что содержала вредоносный код.

Похожие темы

  1. Тыквенное пюре (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 19.01.2017, 16:12
  2. Грушево-яблочное пюре (ЛПП)
    от Petitenat в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.11.2012, 18:58
  3. Пюре из зелёного горошка (БЛ или БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 13.05.2012, 02:27
  4. Статья: Суп-пюре из лосося
    от Stroynaya в разделе Супы I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 08.11.2010, 09:00
  5. Суп-пюре из спаржи с грибами (БЛ)
    от catherine в разделе Супы I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 30.03.2010, 22:40

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •