Ресторан У Езулатка

**jezulatko** · 13.11.2013, 12:16

Спасибо модераторам, что прислушались к нашему скромному мнению и вернули старые дневнички. Как ни старайся, а питание отслеживать надо, иначе склероз играет с памятью в злые игры! Что? Ели? Опустошали холодильник? Не помню!!!!!
Вот для таких непомнящих четкий учет и нужен. Модернизация ресторана и жизни закончена. Продолжаем в том же духе. С первой фазы решила уйти. Не очень-то меня прельщает четкое разделение на БУ и БЛ, поэтому будет мешанина. Не обессудьте. Следовать моему меню никого не призываю, каждый проходит свой путь)))
Еще просчитываю калорийность, БЖУ, интересно стало, насколько вписываюсь в рамки рекомендуемого. Жидкости пока не пишу. Созреть надо)

12-ое ноября 2013

завтрак
Грейпфрут 1/2
Коктейль: Шпинат, замороженный, кефир 1.0% жирности, щз хлопья с изюмом* и орехами Master Crumble
Хлеб, из цз муки, приготовлен по рецепту Юли
Джем черносмородиновый на фруктозе
Кофе, моментального приготовления, обычный, приготовлен с водой

обед
Язык отварной
Редиска, сорт «белая сосулька»

перекус
Яблоки 2 шт

ужин
Салат из нута с помидорами и кориандром (бальзамический уксус, красный лук, ОМ).
Банан зеленоватый
Тунец натуральный. Консервы, 75.0×грамм
Морковь 55.0×грамм

Всего: 1768 Ккал
224 углеводов 57 жиров 102 белков

**Веснушка** · 13.11.2013, 12:24

Жезулатик,

а зачем тебе столько жиров???? Это с языка??

Иногда мне кажется, что у меня какие-то проблемы с подсчетами

**jezulatko** · 13.11.2013, 15:35

Веснушка, привет!!!!

Это у меня проблемы с подсчетами

Я перепутала жиры и белки! Балдаиванна!

**Веснушка** · 13.11.2013, 15:41

Ну теперь картина просто ляпота

Как там сынуля поживает? Растет и радует?

**jezulatko** · 13.11.2013, 22:19

Веснушка, сынуля растет и, конечно же, радует))) Он такой забавный все больше становится. Уже рассуждает. Иногда, просто падаем от хохота))

13-ое ноября 2013

завтрак
Кофе
Тунец натуральный. Консервы, 75.0×грамм
Помидоры черри
Орехи грецкие
Хлебцы хрустящие Wasa delikatess sesam ржаные с кунжутом (низкокалорийные)

обед
Салат из моркови, белого редиса и отварного языка 400 гр
Зеленый чай

перекус
Тыквенные семечки
Яблоки 2 шт

ужин
Рис Басмати
Грейпфрут
Помидоры черри
Огурец салатный 1/2

Всего: 1541 Ккал
167 угли 45 жир 82 белок

**Штучка** · 16.11.2013, 20:32

А рис пустой совсем? Вприкуску с овощами ела? На тебя совершенно не похоже

И коктейль интересный полезный на завтрак у тебя 12 ноября. У меня шпинатом вся морозилка забита.

**jezulatko** · 16.11.2013, 20:52

Не, Штучка, конечно же, нет))) Я забыла дописать пару капель устричного соуса. Но действительно только пару капель, он очень насыщенный. А шпинат - очень рекомендую в коктейль. Он такую свежесть напитку придает. Я теперь каждое утро почти так делаю. Дешево, полезно и сердито)))
Чего-то я опять закрутилась. Без меню. И вот заметила, как только четко все не расписываю, нет-нет, да и проскальзывает в рот что-то не самое нужное.

16-ое ноября 2013

завтрак
Фрукты: Грейпфрут
Орехи грецкие
Кофе

обед
Суп с морепродуктами и фенхелем
Маринованный лосось от Матрешки
Хлеб, из цз муки, приготовлен по рецепту Юли

полдник
Виноград

ужин
Хлебцы хрустящие Wasa delikatess sesam ржаные с кунжутом (низкокалорийные)
Морковный салат с горчицей и орехами
Грейпфрут
Молоко соевое Provamel

Всего: 1999 Ккал
б-171 ж-73 у-95

Вот что интересно. Считаю сейчас каждую калорию. И вроде бы сегодня меню скромное очень, но жиров перебрала и калорий тоже((( Я, конечно, знаю, что Монти не приветствует подсчеты, но иногда надо понять, почему вдруг плато или вес скачет, как необузданная лошадь.