Ресторан У Езулатка

[natasha]

Ира, да я знаю, что едят. Китайцы вроде и саранчу едят . Просто в рецепте не увидела соли, как-то это очень непривычно

[vica]

Тук-тук-тук! А в ответ тишина... Ресторан закрыт? Очень хотелось у вас столик рарезервировать!

[jezulatko]

Не-не-не.. ресторан продложает свою работу. Только по вип-картам. В основном, пользуется Дохтур мойный)) Ну, и собаке перепадает тоже...
Наварено-наготовлено:
Суп из желтой чечевицы на копченых ребрышках
Суп с соевой вермишелью на куринном бульоне (Доктор идет на длинное дежурство - поэтому разнообразие предполагается)
Бефстроганов из индейки
Квиноа с устричным соусом
Харавац
Свекла с хреном
Клубничный коктейль с фруктозой и ложкой белого йогурта

К этому всему пристутствют овощи в ассортименте. Фрукты тоже в изобили. Клубника уже по 1,2 евро кило пошла
Семечки-орехи-сушеный инжир, сыр архивный, и мойва-салака-лосось-икра.....
Йогут соевый.

Вот это то, чем питаюсь в настоящий момент. Вес стотит как вкопанный. Я уже начинаю подозревать, что он решил, что это его физиологическая норма..... Но пока не сильно этим озабачиваюсь - и так хватает, чем голову занять. Все пытаюсь найти свое место в жизни и ломаю голову, к лучшему ли были мои перемены в работе. Как таковая работа мне нравится, но не нравится долгое ожидание результатов. Я по характеру скоропостижная, а тут в каждой сделке: один шаг- одна неделя. Очень меня это напрягает.
Поэтому и мотиваторы разные выискиваю, поэтому и прочисткой мозгов занимаюсь, поэтому и настроение пляшет... Хорошо, хоть не давление... И на том спасибо....
Я приду с регулярным меню, вы не переживайте. Но надо иногда и чулане посидеть, чтобы в голове прояснилось

[Yulia]

Ты молодец, что объявилась! А то я уж беспокоиться начала...
Соевая вермишель, я вижу, у вас-таки нашлась ?

[vica]

Ириш, все устаканится! Чуланчик всем нужен иногда, ета точнА!

[Малышка]

Да, Ириш, я тебя понимаю...
Все образуется, надо только потерпеть

[LaGuitarra]

Ирин, прям хочу тебя поддержать, изо всех моих сил!!! что ни делается, по-любому всё к лучшему, ты ж знаешь

мне бы такие клубничные поля по 1, 2 евро!!!

[Alice]

Привет! Желаю тебе скорее выйти из чуланчика с облегченным тельцем и свежими идеями в ясной голове !

[Штучка]

Ириша, мы очень по тебе скучаем!! Но если нужен перерыв, значит он нужен!!

[jezulatko]

Девочки, спасибо большое за поддержку. Я теперь хоть поняла, что со мной такое. У одной умной френдессы в ЖЖ нашла. Флай-леди я себя никогда не называла, но энергичностью всегда отличалась.. А надо бы поэкономнее с этой субстанцией. Все не так смертельно, надо просто отдохнуть, чем и озадачился Доктор (который сам признал, что я очень много работаю - такого от него услышать я никак не ожидала....). Осталось месяц потерпеть и мощи свои истосковавшиеся в море окуну!!!!
Поэтому решила не киснуть, а возвращаться в мир. Тем более, тут же так интересно.
Для затравки напишу сегдняшнее меню (я, кстати, не косячила всю дорогу... уже привыкла правильно лопать.). Ну, не считая пару кусочком кулича, после которого было так плохо, что все остальное скормила Доктору и собаке...

Меню на 30.04.2012
Вода Магнезия

Завтрак БУ
Клубничный утренний коктейль (напихала туда все, что было: овсянные отруби, пектин, дрожжи сушеные, зародыши пшеницы, льняное семя)
Кофе

перекус - квадратик шоко 86%, яблоко

Обед БЛ
Яичница-газунья из 3 маленьких яиц
Бекон
Свекла с хреном
Салат из огурца, редиса, мяты, чеснока и йогурта

перекус - горсть тыквенных семечек, 2 маленьких киви, зеленый чай

Ужин БУ
Макрель на пару в луково-пряной сальсе
250 гр черри
кусок ржаного ц/з хлеба
бокал Ламбруско со льдом (даже звездить не буду...)

Завтра день объявляется Днем лосося! В холодильнике стоит солится лимонно-медовый посол. На обед предполагается грилование на даче лососевых стейков с редисочными тцациками и вермишелью-собу с кунжутом, а вечером дома будет ждать еще лосось, с которым еще не придумала, что сделать))))) Даешь лососЯ!!!!!