Ресторан У Езулатка

**jezulatko** · 16.11.2012, 21:34

Вика, с компотом получилось спонтанно. Жарила Доктору на работу куроноги, они были в специях, поэтому припекались. А рядом стояла кастрюля с яблочным компотом. Мне лень было тянуться к чайнику, так плеснула компотика. Тем более, я его варю только яблоки и вода))) Решила, что вкуса не испортит, что и получилось превосходно

Надо же как-то утилизировать промышленные запасы яблок.
Матрешка, милости прошу в наш холодильник. Для тебя он открыт всегда!

**jezulatko** · 18.11.2012, 14:52

Вчера ела очень прилежно, ни одного косяка или намека на него не наблюдалось. Писать меню пока на пару-тройку дней перестаю, приехала к нам свекровь, я вчера как пчелка у плиты провела целый день. Зато на неделю у меня готово:
Хуммус
Ливанская говядина с баклажанами
Куриный паштет из грудок
Маринованные стейки из мраморной говядины
Котлетки из куринных грудок Экстра
Квашенная капуста с хреном

холодильник забит рыбой, как сырой, так и маринованной-соленой, все готово для жаренной лапши. Думаю, что косячить не придется.
Вобщем, девочки, пожелайте мне счастье и выдержки недельку продержаться с гостьей и не запечь ее в последний день в пекарском мешке

**Ромашк@** · 19.11.2012, 07:17

Держись, это стихийное бедствие, которое нужно пережить!
По поводу твоих кулинарных подвигов -

! Так все вкусно, и так всего много, и почти все - мясное!

**Матрёшка** · 19.11.2012, 07:42

ничего -ничего мама Ира! СВекровь от слова сверни кровь! так что придется тихонечко внука к бабуле приручать, может она и на кухне тебе мешать не будет!

**Куля** · 19.11.2012, 09:33

Ириха! Но пасаран! Держись! Как я тебя понимаю! У меня в этом году такого щастя ажн 2 раза было. До сих пор в себя прихожу! Мы с тобой, друх!

**jezulatko** · 03.12.2012, 22:32

Кажется, я пережила нашествие! Избавилась от любящей мамаши недалеко, но надеюсь, на длительный период. Отправила ее в Карловые Вары к двум другим внукам (хотя они уже большие - не тот кураж).
На кухне свекровушку застроила. Она со своим кулинарным рвением все сокрушалась, что нормальных-то продуктов в нашем доме не водится. Но блины из ц/з муки аж бегом научилась ляпать)))

Варили с ней холодец из петуха и ноги индейки

Очень рекомендую. Вкуснотища! Делала я несколько раз хоровац - пошел на ура. Ну, и с супчиками поизголялась я - то рассольник, то чечевичный с копчеными колбасками, то постный борщ с фасолью, то мисо суп с овощами. Вобщем, свекровь уехала в полном спокойствии - у нас голодать не дадут.

Надо опять начинать писать меню. Хотя на носу праздники. Грядут поездки по рождественским базарам в ближнее зарубежье, а там кто их знает, этих немцев-австрияков, чем соблазнят!

По ходу дела начала очистительную программу. Пью сейчас гепатопротекторы, инулин, со следующей декады начинаю антипаразитарную терапию. Как-то организм требовал чистки (хотя и не весна вроде). Самый большой плюс, который пока вижу от всех процедур - пить стала воду в нормальном количестве. Она как-то сама просится)))

Меню на 3.12.2012
Вода Магнезия (в день 1,5 л бутылка)

Завтрак БЛ
Кофе
Сыр Гауда 5-летний
3 грецких ореха

Перекус - лепешка от Луши, килька пряного посола

Обед БЛ
Чечевичный суп с копчеными греческими колбасками
Свиная отбивная
Лобио из белой фасоли
Лепешка от Луши*** - так удобно было черпать ею лобио

перекус - мандарины-апельсины

Ужин БУ
Гречка
Стейк акульего сома на пару
Квашеная капуста - много
Травяной печеночный чай

Еще мне привезли мое пальто из прошлой жизни. Как раз я его купила еще в Киеве после первого Монти-похудения. И чудо - я в него очень хорошо вошла, даже выдыхать не пришлось)))

**Матрёшка** · 03.12.2012, 22:48

Примите все 5 поздравлений! Но ты самого главного не намекнула - как унучек полюбит бабушку

**jezulatko** · 03.12.2012, 22:56

Ой, Матрена, какая ты новая вся!!!!

Про бабушку и внучка - отдельная история. Они между собой договорились, но вот я мама еще не наигравшаяся в маму. Поэтому срочно надо было бабушку каким-то образом усмирять с ее бабушкиными инстинктами. Слишком бурную деятельность она развила, а я сама мама - энергии хоть отбавляй. Поэтому и отправила в ссылку к остальным внукам)))