Я сделала 2 варианта сразу (разделила желковую массу на 2 части и добавила разную "муку") - с миндалем и с кокосовой стружкой. Очень вкусно. Меня, однако, озадачило следующее. На пакете с миндалем значится: углеводов 2,5 грамма, жиров 55 гр. Я так понимаю на 100 гр. Т.е. для БЛ все ОК.
А вот на пакете со стружкой написано: (на 100 грамм) углеводов 69,40, жиров 0,4. В %, наверное. Прошу прощения, если всем очевидно или где-то про это уже говорили, но меня смущает эта стружка. Я посомтрела по таблице, у кокоса ГИ 45.
Разве это БЛ?...
Социальные закладки