Кокосовое/Ореховое печенье на желтках c шоколадом (БЛ) - Страница 6
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 6 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя
Показано с 51 по 60 из 64

Тема: Кокосовое/Ореховое печенье на желтках c шоколадом (БЛ)

  1. #51
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    остались желтки от рыбных котлет, сделала эти печеньки,несколько штучек на десерт:
    • 2 желтка
    • горсть кокосовой стружки
    • горсть арахисовой стружки
    • цедра грейпфрута (надо было взять цедру половинки или 1\3 грейпа,т.к. получилась горчинка заметная)
    • подсластила стевиозидом

    Отличная утилизация желтков!
    p.s. Цедру грейпфрута не рекомендую горечь ощутимая
    Последний раз редактировалось Umaporn; 17.10.2011 в 16:42.

  2. #52
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Добавила фото!

  3. #53
    Опытный Аватар для Kristy
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Украина - Польша
    Сообщений
    504
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Делала уже во второй раз, как и Юля, добавляла соду в желтки и печеньки хорошо поднялись. Очень воздушные и нежные.

  4. #54
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    А почему это чудесное печенье попало в каталог десертов для II фазы?

  5. #55
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Видимо, перемещали рецепт из II фазы в I фазу - вот он и остался в каталоге II Фазы. Я там его сейчас удалила - оставила только в I Фазе.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #56

    По умолчанию

    подскажите, а сколько можно таких печенек съесть в день? 2-3?

  7. #57
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Количественных ограничений нет у нас Но объедаться ,явно, не стоит. Я думаю, что штучки 4-5 - это нормальная порция для такого печенья.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #58
    Новичок Аватар для Anilop
    Регистрация
    11.03.2011
    Сообщений
    81
    Записей в дневнике
    205

    По умолчанию

    Сейчас сделала на пробу, сидят в духовке! А сколько такое печенье можно в холодильнике хранить? Делала строго по рецепту из 100 гр кокосовой стружки и 20 гр миндальной стружки (больше не было). Думаю за раз да даже и за 2 съедать не стоит....


    так...одну попробовала сегодня не удержалась в рамках БЛ ужина..... Мне понра...даже не ожидала, так как печенья вообще не люблю никакие кроме разве что курабье, но нужно было утилизовать желтки То, что получилось мне курабье и напомнило, такое жирненькое, внутри слегка влажноватое..... У меня из этих ингредиентов получилось 10 штучек, маленьких таких, я делала шарики размером с рафаэлки и потом на силиконовом коврике их приплюснула, дак вот, 1 штучка даже прекрасно насыщает....
    Последний раз редактировалось Anilop; 07.04.2013 в 19:59.
    Полина, рост 160, вес 42-43 кг.

  9. #59
    Новичок Аватар для Lada
    Регистрация
    17.02.2013
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    77

    По умолчанию

    Очень понравилось печенье!
    Использовала кокосовую стружку 100г и кунжутную муку 30г, разрыхлитель замешала в муку. Все остальное по рецепту.
    Сегодня закупила еще стружки, хочу напечь много таких печенек
    Саша Alexa, огроменное спасибо за рецепт!

    40, рост 170, на Монти с 17.02.13.

  10. #60
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Скопилось у меня много желтков. Крем-брюле вкусно, хорошо, но желтков мало требует. нашла этот чудо-рецепт, полезла искать остальные ингредиенты. В наличии получилось: 20гр миндаль-грецкий, 30гр миндальные лепестки, остальное добила семенами подсолнечника. Смолола блендером, но не в мелкую пыль - побоялась, что семечки превратятся в халву. Поэтому не особо поднялось, но скусно!
    Кстати, желтки взбить в пену так и не удалось
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_2695.jpg 
Просмотров:	664 
Размер:	90.2 Кб 
ID:	4651
    Последний раз редактировалось Веснушка; 04.08.2013 в 22:04.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

Страница 6 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Очень простое печенье (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 17.02.2021, 23:45
  2. Ответов: 22
    Последнее сообщение: 10.12.2014, 15:48
  3. Шоколадное гладкое миндальное печенье (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 19.09.2012, 12:20

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •