А вопрос то действительно интересный и очень волнительный для многих. Как раз вот проверяется заявление монти о том, что "калории это миф". Моё питание нельзя назвать низко или высоко калорийным, но как и у всех людей бывают дни с дефицитом калорий: не было апетита, не успела перекусить где-то, в общем бывает всякое. После таких дней с уменьшеной калорийностью - на следующий день всегда отвес, но как только восстанавливается калорийность так вес идет к своему обратному привычному. Т.е. если вы систематически изо дня в день занижаете калорийность вес будет снижаться от недостатка калорий. В том случае, если это происходит эпизодически, то вес будет кружится вокруг привычного ему веса. Тут надо ждать снижения веса именно благодаря методу. Как например в моем случае. И тут будет действовать другое правило Монти - у всех скорость снижения веса разная.