Я все давно собираюсь написать, но забываю . Но пришел момент, когда не могу больше молчать ! У меня появился предмет, необходимый на кухне! Это коврик для выпекания и всего для чего только вы додумаетесь его использовать. Называется бумага с стеклянным покрытием. Купила в магазе за примерно 4 евро, написано, что его хватает на примерно 100раз использования. Выглядит скорее как калька, гнется, мнеться как угодно, но не впитывает и не пропускает никакие жидкости!!! То, что использовать ее можно как силиконовый коврик понятно, что еще я с ней делала:
-Запекала курицу, мясо жир потом сливаем, губкой прошлась, все чисто!!!
-Запекала рыбу, почти как в фольге и можно класть лимон, окисляться нечему.
-Расстаивала хлеб, бумага для этого не годится (намокает), можно использовать любую форму, идеально достается!
-Использовать вместо обматывания фольгой чиз-кейка.
Может еще чего забыла, но вариантов много! В интернете не нашла, чтобы вам показать . Минус вижу только один пока: на упаковке не написан подробный состав (написано бумага с стеклянным напылением) и не написано производство , только надпись, что импортер Франция.
А еще для чиз-кейка купила кольцо металлическое. Размер регулируется от самого маленького до большого, что очень здорово, потому что большую форму мне не хотелось на двоих. Стоит 6 евро, печь можно на любом блюде. Я брала тарелку стеклянную, в нее клала бумагу с стеклянным напылением, на бумагу ставила кольцо, формировала тортик. Потом тарелку ставила в форму с водой, пекла. Потом тортик вынимается и просто соскальзывает с бумаги в любую красивую тарелку!!! Я так рада !!!
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес
Социальные закладки