Статья: Ленивые хачапури
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Статья: Ленивые хачапури

  1. #1
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию Ленивые хачапури (БЛ)

    Ленивые хачапури (БЛ)


    Ингредиенты:

    Вода минеральная -1 стакан
    Яйцо -1шт.
    Масло раст.-4 ст.л.
    Соль -1ч.л.
    Фруктоза -2 ст.л.(или др.подсластитель)
    Мука ячневая -4 стакана
    Сыр сулугуни -300гр. (у меня овечья брынза)
    Творог -200гр.

    Приготовление:

    1.Смешать воду, яйцо, соль, фруктозу, масло.
    2.Добавить муку и замесить тесто.
    3.Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 20 мин.
    4.Натереть сыр, смешать с творогом.
    5.Тесто разделить на колобки, у меня - на 8 частей.
    6.Раскатать колобок в лепешку, я прямо руками разминала.
    7.Выложить начинку,завернуть края и снова раскатать.
    8.Жарить на сухой сковороде на маленьком огне, сначала швом вниз.
    9.Советую переворачивать, только очень аккуратно, так как они ломкие.

    Обожаю все сырное, поэтому мне очень понравились эти хачапурики.
    Последний раз редактировалось Yulia; 19.02.2012 в 14:54.
    Ольга с Монти 4 года

  2. #2
    Знаток Аватар для Куля
    Регистрация
    01.12.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,251
    Записей в дневнике
    64

    По умолчанию

    Ой, девочки! Это так вкусно! Мне очень понравилось! Честно говоря, и не оторваться от них! Очень советую вам попробовать! Отличный рецепт!
    В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))

Похожие темы

  1. Статья: Ленивые вареники
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 32
    Последнее сообщение: 18.10.2017, 09:35
  2. Хачапури (БЛ)
    от Alisanya в разделе Пекарня I
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 16.08.2016, 09:18
  3. Статья: Ленивые голубцы
    от Alisanya в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 19.09.2014, 12:09
  4. Имеретинские хачапури (БЛ)
    от mari_kyri в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 10.01.2011, 13:33
  5. Ленивые отбивные-мерзавчики (БЛ)
    от Матрёшка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 18.12.2009, 00:13

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •