Сухофрукты

[oxy17]

я тоже покупаю сухофрукты и замачиваю их большим количеством воды, на утро они как натуральные свежие абрикосы, инжир...
интересно, а ГИ при этом как меняется? -5 обратно? например курага 35, абрикос 30...)))

[Umaporn]

Как бы ни поменялся,в любом случае можно будет в любой ПП курагу есть!

Ой,вопрос назрел!У меня ж огромный мешок с сушеными яблоками и грушами! А можно из них компот варить?Или в таком случае ГИ зашкалит? В компоте,естесственно,ничег о,кроме этих сухофруктов,не планируется.

[Хитрость]

У яблок и у груш ГИ 30, при варке не должен повыситься, так что смело можно готовить компот!

[Юля-ля]

девочки,сегодня купила на развес в ашане курагу,на наклейке написано
291 ккал,46% сахара?-это как нельзя есть такую?,жир-0.5,белок-5.0 углеводы-63.5

[Штучка]

Юля,Смотри состав - если есть сахар, значит нельзя, если нет, значит это натуральный сахар скорее всего.

А вообще еще раз хочу обратить внимание всех на огромное количество углеводов в кураге (наглядный пример кол-ва углеводов выше), для тех, кто ее в БЛ употребляем. Все-таки, ИМХО, далеко не самый лучший вариант. Сразу с жирами все эти углеводы и откладываются бока. Запрета нет, конечно, это раньше у нее был запрещенный ГИ для БЛ, но все же решать вам.

[Asstilba]

Ириша, абсолютно согласна!

[Юля-ля]

Штучка,а ем ее с обезжиренным творогом,вернее там менне 1.8%жира,а в составе кураги больше ничего не написано

[Alexa_Alexa]

А вообще еще раз хочу обратить внимание всех на огромное количество углеводов в кураге (наглядный пример кол-ва углеводов выше)

Углеводов много и во фруктозе и во многих других продуктах с низким гликемическим индексом. Мне кажется, что тут нужно учитывать гликемическую нагрузку и кушать такие продукты небольшими порциями.:mig:

[catherine]

Ну вот дочитала про сухофркуты до конца и совсем запуталась...
- Так курагу можно, если у нее ГИ35?И В БУ и в БЛ ?
- А что с черносливом? В БУ можно? А сколько штук:? Можно в качестве перекуса, как писалось после 2ч после БЛ? Я имею в виду можно еще раз после Бл если я чернослив и курагу кладу уже в БУ завтрак мой салат красоты по 4-5 штучки

Strekoza,
Посоветуй пожалуйста, где ты нашла клюкву без сахара. Я уже вторую пачку выкидываю ((

[Umaporn]

catherine,курагу и инжир можно и в БУ и в БЛ, а чернослив только в БУ.
Можно и перекусывать ими после БЛ (через минимум 2 часа,а лучше все 3) и после БУ. Лично я стараюсь не более 50 гр в день.В ответах на все вопросы писалось про норму сухофруктов в день, поищи

А клюкву без сахара думаю можно среди замороженных продуктов поискать и найти