Сухофрукты

**Alexa_Alexa** · 14.07.2011, 10:12

Олеся, в разных таблицах значения ГИ многих продуктов могут отличаться. Мы на форуме используем таблицу Монтиньяка с официального сайта montignac.com, перевод которой у нас тут представлен. Информацию из других источников никак прокомментировать не могу.

**Настёна** · 07.08.2011, 16:45

У меня большой вопрос в связи с этим ответом. Покупала курагу среднюю, 6шт. весили почти 50гр., купил муж мельче получилось 50гр. 11 шт. Нам можно 5-6 шт. Так какое же количество имели ввиду

**Штучка** · 07.08.2011, 17:07

Я в Европе покупаю в основном как раз маленького размера курагу, такой, как в Москве, например, огромной узбекской никогда в жизни нигде не видела. Поэтому, полагаю, что французы подразумеют именно маленькие штуки.

**Yulia** · 24.08.2011, 11:44

Сообщение от Limon

Ещё хотела разузнать :
2. Подходят ли сухофрукты в качестве перекуса ? (кроме фиников и изюма как я поняла) И где их можно использовать ещё?

Конечно, подходят! А также можешь есть из в любой ПП, например, на десерт. Только проверяй ГИ - например, курага годится для любого ПП, а чернослив и инжир - только для БУ

**Ketti** · 21.10.2011, 20:47

Девоньки, вот я покупаю на рынке вот такую курагу (1 картинка)
а вот такую не покупаю (картинка №2)

правильно ли я выбираю?? если нет, покажите пожалуйста, какая она должна быть...и про чернослив...Как определить, что он хороший, без вредностей?

**Alexa_Alexa** · 21.10.2011, 21:22

Ketti, в этой теме я выкладывала фото кураги, которая не обрабатывается консервантами - вот она.
Я такую только марки "Солнцефрукт" видела - больше нигде.

**Ketti** · 21.10.2011, 21:35

Т.е. моя на первой фотке тоже обработанная? Думаете, она сильно вредна такая?

**Alexa_Alexa** · 21.10.2011, 21:39

Ketti, в этой теме, а также о теме "Вредные вещества в продуктах" есть информация о том, как обрабатывают сухофрукты - а дальше каждый действует на своё усмотрение

**Катя А** · 17.11.2011, 17:00

А можно вот такую смесь? http://sweetpeace.ru/gms_tovar/2605101274869706.jpg
Там в составе(на пачке в магазине читала): клюква сушёная, кешью, и ещё два вида каких-то орехов не помню(макадамские как-то так и ещё одни), помню что там сахара не было, да вроде ничего кроме орехов и фруктов не было больше.