Миндальные блинчики (БЛ)

[Tashka]

[IMG]

Uploaded with ImageShack.us[/IMG]
Вкуснющие и быстрые миндальные блинчики!!

Ингредиенты:

3 больших яйца
1 ст. ложка воды
1 ст. ложка ванильного экстракта
2 ст. ложки сиропа агавы
1-1 ½ стакана миндальной муки
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. разрыхлителя
немного масло для жарки

Приготовление.
В глубокой чашке взбить яйца, воду, ваниль, и агаву.
Добавить миндальную муку, соль, соду и перемешать.
Выкладывать ложкой на горячую сковородку с небольшим кол-вом масла. Я использую маленькую ложку, т.к. почему-то если делать большой, то блинчики начинают оч быстро подгорать. Они готовятся очень быстро, поэтому нужно следить и и вовремя переворачивать.

Приятного аппетита!