Миндальные вафли (БЛ)
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Миндальные вафли (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,011
    Записей в дневнике
    117

    По умолчанию Миндальные вафли (БЛ)

    Вчера вечером прям-прям до ужаса захотелось вафель!
    Так что сегодня первым делом побежала их делать

    Миндальные вафли (БЛ)

    Ингредиенты:

    3 яйца
    50 мл молока
    2 ст.л. растительного масла
    щепотка соли
    1 ч.л. разрыхлителя
    миндальная мука - 3-4 ст.л. с верхом
    ячневая мука - 1-2 ст.л. с верхом (можно заменить миндальной/соевой мукой)
    по 2 щепотки корицы и молотого имбиря
    сахарозаменитель эквивалент 150 гр сахара

    Приготовление:

    Изо всех указанных игредиентов взбить тесто густотой чуть гуще, чем на оладьи. Количество муки регулируйте сами - все же влажность у нее разная.
    Вафельницу смазать небольшим количеством РМ и жарить до темно-золотистого цвета.

    Вафельки получаются хрустящими по краям и чуть влажные в середине. Очень вкусно!

    Приятного аппетита!
    Наташа, 28 лет. Рост 156 см.



    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  2. #2
    Знаток Аватар для Ромашк@
    Регистрация
    01.08.2011
    Сообщений
    1,913
    Записей в дневнике
    37

    По умолчанию

    Какие красивые! В очередной раз задумалась о приобретении вафельницы.
    Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.



    Светлана, 37 лет, рост 175 см.
    Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше
    .

  3. #3
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,011
    Записей в дневнике
    117

    По умолчанию

    Ромаш, спасибо!
    У меня вафельница старая-старая, ей лет больше, чем мне. Еле работает уже. Надо бы новую какую прикупить, чтоль....
    Наташа, 28 лет. Рост 156 см.



    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  4. #4
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    4

    По умолчанию

    Сегодня созрела выложить свое фото. А то стыдно. Люди стараются, а такие, как Я не делают отзывы. Вот. Я по этому рецепту делала разные варианты вафель. Одни получились похожие на Венские. Мягенькие. Делала из ореховой крошки, соевой и ячневой муки

    другие делала, как для трубочек. Завернуть не получилось, но было вкусно и хрутяще. Делала из соевой и ячневой муки. С ложкой ореховой крошки. Хочу попробовать просто на ячневой сделать.

  5. #5
    Опытный Аватар для sudole
    Регистрация
    26.07.2012
    Адрес
    Иркутск
    Сообщений
    516

    По умолчанию

    Славные вафельки! Пекутся за 7-10 секунд! Получается МНОГО!И выходят воздушные по структуре , тоненькие и хрустящие!Буду стряпать! Спасибо за правильный рецепт вкусняшки!



    С 01.08.2012 в МонтиТеме ИМТ 27,9
    сейчас 28,8

    iHerb SAQ397
    ОЛЕСЯ уже сходила за покупками

  6. #6
    Знаток Аватар для Babayka
    Регистрация
    15.03.2012
    Адрес
    Украина,Днепропетровск
    Сообщений
    1,383
    Записей в дневнике
    53

    По умолчанию

    Какая красотааааа

  7. #7
    Новичок Аватар для Наталинда
    Регистрация
    26.01.2013
    Адрес
    Пушкино
    Сообщений
    79
    Записей в дневнике
    87

    По умолчанию

    Готовила сегодня миндальные вафли. Добавила корицы побольше, ароматно. У меня получились мягкие, но очень вкусные, даже муж (не на Монти) съел несколько штук и сказал - вкусно.а он любит вкусно покушать.

Похожие темы

  1. Статья: Гороховые вафли
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 02.11.2016, 13:24
  2. Вафли ячневые (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 19.07.2015, 12:35
  3. Постные черничные вафли (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 30.01.2013, 17:51
  4. Статья: Вафли цельнозерновые
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 01.09.2012, 19:58
  5. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 16.01.2011, 18:35

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •