Зеленый салат (любой ПП)
Ингредиенты:
Три средних огурца
Горсть кедровых орешков
Зеленая смесь салатов, например "Белая Дача" или можно взять горсть свежего шпината, половину кочана "айсберга" и несколько листов листового салата
Горсть рукколы
Несколько листов китайской капусты
Зелень по вкусу: кинза, укроп, базилик, зеленый лук
Для заправки ОМ или подсолнечное ароматное+немного лимонного сока
Способ приготовления:
Нарезать огурцы, китайскую капусту, зелень, смешать со смесью салатов и кедровыми орешками.
Посолить, заправить маслом и лимонным соком по вкусу.
P.S. Думаю такой салатик можно и в БУ, просто использовать масло виноградной косточки или льняное. Кедровые орешки можно в БУ.
Приятного аппетита!
Социальные закладки