Статья: Мини-питы цельнозерновые

[Малышка]

Ура! Ириш, спасибо за отзыв!
В рецепт внесла изменения насчет ячневой муки!

[jezulatko]

тока ячневая для любого ПП может быть, не только для БЛ))))
А вообще, огромное спасибо. Я много рецептов лепешек разных тут перепробовала и все не то было, а это прямо - мои)))

[jezulatko]

Привет, девочки!

Полин, у меня тоже холодно, я делаю так: ставлю в микроволновку стакан с горячей водой, кипячу, после этого ставлю туда тесто, накрытое мокрой тряпкой. В микре тепло - она прогретая, этого вполне хватает.

Вот это очень ценное замечание для зимних дней. Я тоже так делаю, только микро, которая у меня и с конвекционной духовкой комбиринована, прогреваю именно духовкой.

[Малышка]

Ир, да, на любой ПП исправила))))

А еще можно тесто в ванной ставить. Там всегда тепло и влажно - как раз то, что дрожжи любят)

[jezulatko]

Ванная - это у кого как. У меня на бывшей квартире в ванной было окно 3 метра высотой и никакого отопления вообще)))) Зимой туда ходилось в туалет, как на улицу в селе))))

[Малышка]

Ужас какой

[Rakushka]

А я этот рецепт уже записала в блюда на Великий пост!

[Тортолина]

Малышка! Точно... вспомнила я, как мамуля моя тесто в ванной всегда ставила, когда надо было чтобы быстро подошло. Включала горячую воду и оставляла на пол часа. через пол часа тесто уже поднималось, т.к. в ванной было ну прям как в бане

[Штучка]

Малышка, а как думаешь, если их на гриль кинуть, точнее ПОД гриль, получится или просто лепешки будут типа чапати?