Шоколадный мусс с тофу (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Шоколадный мусс с тофу (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию Шоколадный мусс с тофу (БЛ)

    Шоколадный мусс с тофу (БЛ)
    Для любителей соевого сыро-творога

    Ингредиенты на 4 порции:
    100г черного Шоколада (70% какао и выше)
    300г мягкого тофу
    2ст.л. сооевого молока
    1ст.л. молотых орехов на выбор + орешки для украшения мусса
    2 щепотки корицы

    Приготовление:
    Растопить шоколад с молоком на водяной бане и перемешать до однородности.
    Миксером смешайте шоколадную массу, тофу, орехи и корицу.
    Разложите мусс по 4 стаканчикам и оставьте в холодильнике на 12 часов.
    Перед подачей украсьте мусс молотыми орешками.

    Источник: Laurence Salomon "CHOCOLAT BIO"
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    девочки, кто нибудь пробовал этот рецепт ?как там тофу ведет себя ?

  3. #3
    Новичок Аватар для LPC
    Регистрация
    07.12.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    104
    Записей в дневнике
    55

    Cool

    Цитата Сообщение от Ivadara Посмотреть сообщение
    девочки, кто нибудь пробовал этот рецепт ?как там тофу ведет себя ?
    Я пробовала) тофу ведет себя отлично, десерт получился очень красивый, но попробовав немного - весь десерт отправился в мусорное ведро(, у каждого свой вкус конечно, но как по мне ничего более неприятного на вкус я никогда не пробовала)

  4. #4

    По умолчанию

    Мне очень понравилось! Спасибо за рецепт! Правда я поступила ещё проще. В микро растопила шоколад 85% и взбила с шелковым тофу. Всё. Держит форму отлично и очень сытно. Буду делать ещё!

Похожие темы

  1. Шоколадный мусс с корицей (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 03.12.2015, 14:13
  2. Ответов: 6
    Последнее сообщение: 03.04.2015, 03:15
  3. Шоколадный мусс с "Филадельфией" (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 28.08.2012, 22:31
  4. Шоколадный мусс с мятой (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 20.08.2012, 19:04
  5. Тофу с овощами (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 18:55

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •