Айвовое повидло (БУ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Айвовое повидло (БУ)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для Тортолина
    Регистрация
    15.12.2011
    Адрес
    Russia
    Сообщений
    383
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию Айвовое повидло (БУ)

    Айвовое повидло (БУ)

    Так как айва (в приготовленном виде) относится к продуктам со средним ГИ, то это повидло только для БУ ПП.

    Ингредиенты:
    айва, 1 кг
    лимонная кислота, 1 ч. ложка
    вода, 1 стакан
    сах. зам. 2 ст. ложки

    Приготовление:
    Почистить от кожуры и сердцевины айву. Кожуру и серцевинки не выбрасывать. В них содержится достаточное количество пектина, который поможет нашему повидлу загустеть.

    Айву порезать и сложить в глубокую кастрюлю. Кожуру и сердцевинки сложить в марлю, хорошо перевязать и также поместить в кастрюлю.

    Залить содержимое кострюли стаканом воды. Варить от часу до двух на медленном огне, пока вода не выпарится. При готовности айва изменит цвет на светло-коралловый. За полчаса до готовности вынуть марлю с кожурой (она нам больше не понадобится).

    Добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты и сах. зам. Всё спюрировать блендером. Разлить в банки и поставить в холодильник.

    Повидло получается кисло-сладкое и освежающее. Хорошо подходит к йогуртам и выпечке.
    Последний раз редактировалось Yulia; 03.02.2012 в 12:23.
    мама мальчишек–двойняшек
    на гв, II фаза
    начинала с 67 кг ... сейчас 59 кг

Похожие темы

  1. Ответов: 56
    Последнее сообщение: 14.03.2016, 11:08

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •