Обидно.
Если пахнет курятиной, это наверное из-за фруктозы или может мало ее? Я пробовала делать безе еще в начале монти-путешествия, но у меня ничего не получилось, тоже вонючее и не пропекалось, и по вкусу не на десерт было похоже, а на сладкий омлет. Думала, что из-за недостатка фруктозы - я экономила и по стоимости, и по калорийности. Все-таки сахара на это дело всегда уходило много...