Кекс с сыром "Дор блю", беконом и грецкими орехами (БЛ)
Ингредиенты:
3 яйца,
150 г нутовой муки,
1 чайная ложка пекарского порошка,
10 мл оливкового масла,
13 мл соевого молока,
100 г тертого твердого сыра,
150 г сыра "Дор блю",
50 г грецких орехов,
50 г бекона,
перец
Приготовление :
На сухой сковороде слегка обжарить бекон.
Добавить нарезанные грецкие орехи, соль и перец.
Смешать остальные ингредиенты в посудине.
Посыпать бекон раскрошенным "Дор блю", всыпать в тесто .
Смазать форму оливковым масло, обсыпать мукой, поставить на 40 минут в предварительную духовку до 200°.
Чтоб проверить готовность , пробуйте проткнуть, внутри он должен быть сухой!
Эти кейки очень популярны во Франции в качестве апперитива, как и киши всякие, я даже на работу носила, всем безумно поравилось
__________________
сташила с форума монтиньяка
Социальные закладки