Ягодный джем/конфитюр на меду (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 18

Тема: Ягодный джем/конфитюр на меду (БУ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Svetlanka
    Guest

    По умолчанию Ягодный джем/конфитюр на меду (БУ)

    Очередной раз смотря в магазине на дорогущий Дальфор и вспомнив про замороженные ягоды в морозилке, решила "сварить" такое сама В общем на приготовление джема/конфитюра меня сподвигла моя экономия .

    Ягодный джем/конфитюр на меду (БУ)


    Мой завтрак

    Ингредиенты:
    500 гр ягод любых - клубника, малина, черника, земляника, ежевика, вишня ... (свежих - летом, мороженных - зимой)
    2 ст.л меда
    Пакетик желатина (10 гр.)
    2 стакана воды
    Получается где-то 700-800 гр джема. Я делала из черники, клубники и малины

    Приготовление:
    Желатин залить холодной кипячёной водой. Хорошенько перемешать, оставить набухать на 30-40 минут (все по инструкции к желатину )
    Ягоды разморозить, промыть. Сложить в кастрюльку, залить стаканом воды. На медленном огне варить 5-7 минут (если хотите, чтобы было прям пюре, варите подольше - до размягчения ягод)
    Ягодам дать немного остыть. Смешать с медом.
    После того, как желатин "набух", подогреть его, но не доводить до кипения.
    Желатин влить к ягодам. Хорошенько все перемешать.
    Джем горячим разлить по банкам. Поставить в холодильник для загустения (я вечером сварила - утром завтракала джемом)
    Последний раз редактировалось Svetlanka; 14.01.2012 в 16:18.

Похожие темы

  1. Ответов: 56
    Последнее сообщение: 14.03.2016, 11:08
  2. Грушево-кофейный конфитюр c орехами (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 36
    Последнее сообщение: 12.02.2016, 03:35
  3. Конфитюр с агар-агаром (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 16.11.2012, 15:12
  4. Грушево-шоколадный конфитюр (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 11.09.2011, 12:15
  5. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 03.09.2011, 00:57

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •