Статья: Салат из лосося, замаринованного с лаймом с апельсином
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Статья: Салат из лосося, замаринованного с лаймом с апельсином

  1. #1
    Знаток Аватар для vica
    Регистрация
    08.06.2011
    Адрес
    Канада
    Сообщений
    1,200

    По умолчанию Салат из лосося, замаринованного с лаймом с апельсином (БЛ)

    Салат из лосося, замаринованного с лаймом с апельсином (БЛ)
    Ингредиенты
    - филе лосося 100-150 гр
    - один крупный апельсин
    - 2 ст.л оливкового масла
    - 1 зубчик чеснока
    - 1 авокадо
    - чайная ложка горчицы Дюжен (без сахара)
    - соль
    - черный молотый перец

    Приготовление
    Филе лосося очень тонко нарезать и полейте соком лайма, поместите в холодильник на два часа. Апельсиновую цедру натрите на терке, разломите апельсины на дольки, а дольки разрежьте пополам. Приготовьте маринад - две столовых ложки оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, цедра апельсинов, чайная ложка горчицы, черный молотый перец. Все смешайте, чуть посолите и энергично встряхивайте в стеклянной баночке с крышкой, маринад должен приобрести беловато-кремовый оттенок. Разложите салатные листья на тарелки, сверху – филе лосося, а затем кусочки апельсина и авокадо. Полейте все маринадом. Приготовлю, поставлю фотку.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Куля; 16.01.2012 в 11:59.

  2. #2
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    очень люблю такие вот салаты, аля романтИк , с такой заправкой интересной, обязательно приготовлю, еще к нем бокал белого сухого ...и жизнь удалась !
    спасибо за рецепт !

  3. #3
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    приготовила этот салатик, вкусно , пикантно , мне понравился, муж ел , но для него слишкомпикантно ...эх ничего не понимают эти мужчины во вкусностях
    спасибо за рецепт!
    вот отчет

  4. #4
    Знаток Аватар для Кузька
    Регистрация
    19.02.2010
    Адрес
    г.Липецк Россия
    Сообщений
    1,101
    Записей в дневнике
    400

    По умолчанию

    Девчата а в ингредиентах пропущен авокадо, может добавить, а то я только на фотке у Ирины разглядела.
    Ольга с Монти 4 года

  5. #5
    Знаток Аватар для Куля
    Регистрация
    01.12.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,251
    Записей в дневнике
    64

    По умолчанию

    Добавила авокадо!
    В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))

Похожие темы

  1. Лосось, запеченый с апельсином и имбирем (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 03.12.2011, 20:51
  2. Статья: Базиликовый сорбет с лаймом
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.10.2010, 21:12
  3. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.09.2010, 13:34
  4. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 29.07.2010, 00:46
  5. Статья: Морской гребешок с лаймом и имбирем
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.04.2009, 16:57

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •