Семга по-итальянски (БУ)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Семга по-итальянски (БУ)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для Helenka
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    France
    Сообщений
    499

    По умолчанию Семга по-итальянски (БУ)

    Семга по-итальянски (БУ)

    Ингредиенты

    Семга - одна тушка
    Батат - 1 крупный или 2 средних
    Помидор - 1 крупный или 2 средних
    Перец болгарский (красный) -1/2 крупного или 1 небольшой
    Маслины - несколько штук, примерно горсть
    Сок 1/2 лимона
    МВК - 1-2 ст.л.
    Специи (прованские травы или по вашему вкусу)
    Соль по вкусу

    Приготовление
    Форму для запекания смазать МВК. Положить в центр подготовленную тушку семги. Сбрызнуть соком лимона.

    Овощи порезать примерно одинаковыми плокими кусочками и "разбросать" вокруг рыбы (можно несколько кусочков выложить сверху рыбы). Посыпать прованскими травами или другими специями по вкусу, посолить, немного поперчить. Сбрызнуть рыбу МВК.

    Разогреть духовку до 190° и запекать 20-30 мин или около 40, если тушка крупная. (Смотреть по готовности).
    Желательно в середине готовки немного поворочать овощи в масле, чтобы не были сухие.

    Перед подачей можно посыпать петрушкой.
    (Овощей получается немного - т.е. это как гарнир-украшение к рыбе).

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Yulia; 07.01.2012 в 20:02.

    Каждое утро йога-комплекс Сурья Намаскар

  2. #2
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Маслины у нас вообще-то в БЛ идут.



    Отвоевываю достигнутые результаты

  3. #3
    Увлеченный Аватар для Helenka
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    France
    Сообщений
    499

    По умолчанию

    Да?... а вот тут написано - иногда в БУ тоже можно?... В принципе, когда порцию в тарелку положить - то маслинки три получается... это много?... Или все-же БЛ получается? Если БЛ, то тогда уж и масла растит. можно больше... ?

    Каждое утро йога-комплекс Сурья Намаскар

  4. #4
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Все от порции и зависит - 3 мало (БУ), а горсть уже много (БЛ))))



    Отвоевываю достигнутые результаты

  5. #5
    Увлеченный Аватар для Helenka
    Регистрация
    05.12.2011
    Адрес
    France
    Сообщений
    499

    По умолчанию

    А-а понято )) Ну горсть - это на весь рецепт. А там порций шесть получается (если рыбина крупная - а я для крупной и писала...). Значит, в рассчете на порцию - БУ. ))

    Каждое утро йога-комплекс Сурья Намаскар

Похожие темы

  1. Статья: Соленая Форелька/лосось/семга
    от крис24 в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 27.11.2016, 12:41
  2. Баклажаны-гриль по-итальянски (БЛ)
    от Tashka в разделе Закуски I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 31.07.2013, 22:35
  3. Семга в сливочно-икорном соусе (БЛ или БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 05.09.2011, 21:06
  4. Статья: Тефтели по-итальянски
    от Stroynaya в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 14.06.2010, 12:55
  5. Статья: Мясное рагу по-итальянски
    от Хитрость в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 07.12.2009, 13:42

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •