Жареный корень сельдерея (любой ПП)

[Alice]

Жареный корень сельдерея (любой ПП)



Ингредиенты:
Сельдерей (корень)
Масло ВК 1 ст. л.

Специи:
Крупная соль
Свежесмолотый черный перец
Сладкая паприка
Чеснок в порошке
Тимьян

Или ваши любимые специи

Способ приготовления:
Корень сельдерея почистить, порезать соломкой
Жарить на сковородке под крышкой до готовности
Посыпать солью и специями, перемешать
Дать настояться минут 5 и подавать.
Отличный гарнир к мясу .

Замечено, что сельдерей, порезанный тонкими ломтиками и мягкий внутри,
обладает менее выраженным сельдерейным вкусом.
Но толстые ломтики, не совсем мягкие внутри, тоже очень вкусные!!!
Так что пробуйте, как вам больше нравится

Источник
Фотография моя