Жареный корень сельдерея (любой ПП)
Ингредиенты:
Сельдерей (корень)
Масло ВК 1 ст. л.
Специи:
Крупная соль
Свежесмолотый черный перец
Сладкая паприка
Чеснок в порошке
Тимьян
Или ваши любимые специи
Способ приготовления:
Корень сельдерея почистить, порезать соломкой
Жарить на сковородке под крышкой до готовности
Посыпать солью и специями, перемешать
Дать настояться минут 5 и подавать.
Отличный гарнир к мясу .
Замечено, что сельдерей, порезанный тонкими ломтиками и мягкий внутри,
обладает менее выраженным сельдерейным вкусом.
Но толстые ломтики, не совсем мягкие внутри, тоже очень вкусные!!!
Так что пробуйте, как вам больше нравится
Источник
Фотография моя
Социальные закладки