Если тонкой соломкой (как обычная картошка-фри) и под крышкой, то минут 10 примерно. Сегодня я толстой делала, пожарила минут 10, он стал зажаристый, но еще хрустел внутри. Мне надоело его мешать и я его переместила в духовку (у меня там курица томилась) минут, наверное 20 еще там подержала и все готово.