Желтый суп из розовой чечевицы и тыковки (любой ПП )
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 10

Тема: Желтый суп из розовой чечевицы и тыковки (любой ПП )

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1

    По умолчанию Желтый суп из розовой чечевицы и тыковки (любой ПП )

    Желтый суп из розовой чечевицы и тыковки (любой ПП )

    Ингредиенты на 4 порции :

    60 г розовой чечевицы ( покупаю в био магазине ), сухой вес
    ½ тыковки ( 300 г мякоти получается )
    ½ луковицы
    2 зубчика чеснока
    3 см имбиря
    1 ст. ложка приправы карри
    500 мл бульона из курицы или овощей ( я не любитель кубиков , их вроде нельзя , не знаю )
    200 мл молока соевого ( или кокосового , если без сахара )
    1 помидор
    1 ст. л. масла орехового или арахисового или оливкового, на выбор (для БУ лучше масло виноградной косточки)
    Соль , перец

    Приготовление :

    • В антипригарной сковороде обжарить лук и чеснок, добавить имбирь
    • Добавить чечевицу и тыковку, предварительно нарезанную на кубики и отваренную в пароварке в течение 15-20 минут
    • Добавить карри
    • Залить все бульоном и варить 20-25 минут
    • В конце варки обварить помидор кипятком , снять кожу и добавить к тыкве
    • Добавить молоко
    • Дайть побулькать еще минуты 1-2
    • Можно добавить кокосовую стружку или кориандр (на ваш вкус)

    взяла отсюда

    все, кроме cintonnelle, не знаю , как перевести на русский
    Последний раз редактировалось Yulia; 28.12.2011 в 23:37.

Похожие темы

  1. Ответов: 12
    Последнее сообщение: 10.09.2017, 20:47
  2. Рагу из чечевицы Белуга (любой ПП)
    от Omie в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 12.02.2013, 17:46
  3. Котлетки из чечевицы (БЛ)
    от Umaporn в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 17.05.2011, 12:58
  4. Суп из чечевицы и овощей (любой ПП)
    от Штучка в разделе Супы I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 30.03.2011, 17:44
  5. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.08.2010, 18:03

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •