Делала сегодня этот тарт по-правильному! То есть с яблоками и в круглой форме. Яблоки резала крупными дольками, залила тестом (в него немного ванили добавила). Получилось то, что надо ! Тонкий пирожок, максимум 1,5 см толщиной. Даже не пирожок, а нежные яблоки в тонкой, влажной обертке из миндального бисквита . Переворачивать его не надо! Во первых не получиться - уж очень нежный, а во-вторых и так хорошо выходит. Мы с мужем раздербанили эту прелесть в миг , не возможно было оторваться!!!
Я пробовала перевернуть пирог, он некрасиво порвался, но успела сфотать до этого:
Социальные закладки