Дневник Тортолины

[xeniya]

Тортолина любая рыба и все что с ней связано даже печень трески это БУ! так что смело можешь сочетать с продуктами со средним ГИ.

[Тортолина]

Спасибо за ответ, прочитала про горячее копчение - действительно "безопасная" для БУПП обработка рыбы. Но на всякий случай, гарнир сделаю из маша.

[xeniya]

Тортолина тут имеет место не сама кулинарная обработка (если конечно ты не жаришь рыбу на масле!), а сам продукт. так как рыба содержит не насыщенные жиры, то они у нас не откладываются следовательно его можно сочетать с продуктами со средним ГИ

[Тортолина]

Вчера поизучала меню форумчан, пришла к выводу, что ем я скучно и однообразно. Тем более систематически получаю замечания, что у меня то белков, то сложных углеводов, то фруктов маловато будет. Буду стараться исправляться изо всех сил! Сегодня с утра накрыла себе завтрак в маленьких красивых тарелочках, прямо как в собственном ресторанчике... приятно было

21.12.2011
Завтрак БУ
фруктовый салат (1/2 груши + черный виноград 5-7 шт. + заправка сок 1/2 апельсина)
каша льняная с овсяными хлопьями 2 ст ложки + пару штук кураги для сладости
творог 0% 50 гр + хурма
сок сливовый натуральный б/сахара 100 гр.

Обед БЛ (сильно тут не пофантазируешь, т.к. на работе обедаю)
куриное филе с томатным соусом
огурцы помидоры
сыр сулугуни
шоко 75% 20 гр.

Перекус
Яблоко

Ужин БУ
маш с паприкой
салат из редьки
А на самом деле вчера простояла в пробке 2 часа, и когда приехала домой то так укачало, что есть не хотелось
Глинтвейн (на сорбите) 3 бокала

Кстати, вчера приобрела порошок топинамбура от производителя "Рязанские просторы", еще не пробовала.

[Матрёшка]

всё хорошо и даже очень, но вот десертики старайся не есть на ужин,,лучше в обед придумай что-то из выпечки БЛ собой брать,,

[Тортолина]

А и правда! буду печь вечером и брать с собой на обед! Пошла смотреть БЛ выпечку

[Rakushka]

Вот это исправилась, так исправилась. Молодец. Меню вкусное и сытное.

[Тортолина]

Девочки, просто потрясающе как этот форум помогает мне разбираться и познавать Монти!!! Спасибо всем, кто прикладывал свою грациозную ручку к созданию такого форума. А рецепты просто вкуснотища!

22.12.2011 г.
Завтрак БУ
Смуви с ежевикой и творогом (с соком апельсина как подсластитель)
Виноград горсть, яблоко
Чернослив горсть маленькая
Ромашковый чай

Обед БЛ
Куриная запеканка с цукини
Льняные маффины с яблоком

Ужин БУ
маш с паприкой
семга с/с
редис с зеленью и ЛМ
яблоко зеленое

Пошли с друзьями в кинотеатр. Эх... отчитываюсь
Кока-кола лайт 0,5 л.*
Пиво безалкогольное 0,2 л.
По приезду домой в 12ночи в голодных припадках была истерзана груша.

[Тортолина]

Жорики пришли!!! С утра проснулась голодная как волк. Кока-колка на аспартаме дает о себе знать?

23.12.2011
Завтрак БУ
Большие красные виноградины 3 шт (в голодном припадке)
Кофе арабика + козье молоко ( не выспалась)
Смуви с творогом и виноградом + сибирская клетчатка 1 ст. ложка с абрикосом молотым 1/2 порции
Печень минтая (всю банку с легкой руки) + Фин Крисп 1 штука врикуску
Чернослив штук 10
А через пару часов:
Ржаные хлопья ц.з. 2 ст ложки + хурма для сладости 1 штука

Обед БЛ
Яичница с луком, помидорком и беконом
Сайра отмытая от жира ( опять же вся банка)
Огурчики (не было)
Маффины льняные
Шоко 75% 2 дольки

Занятия по Ножкам мирового стандарта
Груша

Ужин БУ
постараюсь что нибудь легкое поесть... постараюсь
Суп-пюре из шампиньонов
Салат запеченый редис+томаты черри+морковь припущенная на сковороде(немного)+ябл уксус
Яблоко и груши по 2 шт

А еще я стала делать зарядку по утрам!!! Ура ура я молодец! А еще мне только что на работе сказали: "ты что потолстела?" плохие! плохие коллеги!!! ну за что они так... А я сейчас подумала, может быть они видят как я на обед пироги трескаю и от зависти такое говорят.

[Rakushka]

Ну, конечно после пива - голод. А меню на сегодня умничка, и зарядка по утрам - выше всех похвал.
А по-поводу чего-нибудь легкого на ужин, я поднимала этот вопрос, когда у меня начались вечерние жорики. И мне настоятельно рекомендовали хорошо кушать за 3 часа до сна (добавлять гарниры, овощи...)