Дневник правильного питания ))

[Helenka]

pikachou, я не заморачивалась с жирностью грудки, если честно... считаю, что она не жирная (я ее раньше никогда особо и не ела, как раз из-за ее сухости,- все больше ножки-крылышки... даже жопку а грудки - неа...) и сейчас - только в салате могу осилить... так что, сорри...

Rakushka, 2 февраля - католическое Сретение Господне...

[pikachou]

аналогично !всегда тока ноги точила , а белое мясо меня бесило всегда ) щас ем и типа нравится )

[slon]

Оооо, масленница говоришь?!
Пошла менюшку свою исправлять, сделаю тоже на ужин блины

[Штучка]

Я тебе вот тут про лазанью написала

[Helenka]

03.02.2012

Завтрак БУ
Хлопья/ягодное ассорти/фруктоза/йогурт 0%/зародыши пшеницы
Хлеб с конфитюром
Чай

Обед БЛ
Супчик овощной на курином бульоне и с куриным-же мяском ))
Голубец
Овечий йогурт

Ужин БУ
Блины гречневые с печенью трески
Гречка с томатно-базиликовым соусом и куриной грудкой
Пюре яблочно-сливовое
Чернослив

[jezulatko]

Вот не решусь никак гречневые блины сделать... И мука есть.. Но как-то страшновато - вдруг будут разваливаться...

[Матрёшка]

будут разваливаться - выбросишь ( или собачке скормишь) и пойдешь работать над ошибками,,делов -то

[LaFra]

Но как-то страшновато - вдруг будут разваливаться...

Вряд ли будут. Я делаю часто и получаются так же хорошо, как из обычной муки. Пеку их на неприлипающей сковороде (керамической) и тесто выдерживаю полчаса-час до начала выпечки.

[Helenka]

jezulatko, разваливаться точно не будут... у меня не было молока, использовала соевое... - так пришлось даже добавлять раза в два больше, чтоб тесто пожиже было и лучше на сковороде растекалось - и то, не разваливались, а очень даже хорошо "схватывались". Следующий раз на молоке попробую.. т.к. вкус не очень понравился то ли вообще, то ли из-за соевого молока... суховатые... (и, кстати, ром добавляла... ) Хорошо, что я не капризная и всеядная... хотя, с рыбкой - очень даже вкусняче! Первый раз копч. форель замотала, а на след. день -печень трески размазала

[Helenka]

Что-то весь вечер не могла зайти на Форум...

04.02.2012
Завтрак БУ
Гречневая каша
Хлеб с конфитюром
Чай

Обед БЛ
Овощное рагу
Стейк рубленый с глазуньей
Шоколад 85% 20г

Ужин БЛ 2-фазный
Гречка
Рагу с обеда (жира больше, чем надо...)
Ветчина белого мяса индейки 0,8г жира
Пюре яблочно-клубничное
Коктейль Пиноколада *

05.02.2012

Завтрак БУ
Хлеб с конфитюром
Чай

Перекус - яблоко

Обед БЛ
Салат из куриной грудки с фруктами
Овощное рагу с ячкой
Бефстроганов (дочка мужа заменила на полуфабрикатный кордон-блю )
Пюре яблочно-клубничное

Ужин БУ
Горбушка свежеиспеченного хлеба с чуть печени трески
Йогурт козий био 3% (чуть завышена жирность, но съела - т.к. козьи молоч. продукты легкоусваиваемые...) - нежный и вкуснячий!!!
Чернослив 4 шт