Дневник правильного питания ))

[Helenka]

ой! - у меня была белая консервированная )) - значит можно?! А красную я не покупаю консервированную по другим соображениям - там сахар... вот странно -в белой, зеленой сахара нет, а только в красной... почему? Я уж и не помню, когда последний раз и варила... Но попробую еще, по всем советам...

**********************
Дописываю...
А действительно, можно ли консервированную белую фасоль? В одних источниках - можно и даже есть рецепты по-Монти из консервированной белой фасоли (для 1-й фазы)... А по другим источникам - её ГИ больше 50... и, соответственно, нельзя...

И здесь на форуме - нашла, что консервированную фасоль нельзя (без уточнения белая или цветная...) что-то запуталась...

[Helenka]

11.01.2012

Завтрак БУ
Утренний коктейль "По мотивам"
зел.банан/мандарин/ябл.-грушевое пюре/творог/зародыши пшеницы
Хлеб ц.з. с конфитюром
Чай

Обед БЛ
1. Доела рассольник с кнедликами
2. Доела овощное рагу с фасолью
3. Ножка кролика, запеченая в фольге, с соусом сациви
(но хмели-сунели заменила на прованские травы...)
4. Шоколад 85% 20г

Ужин БУ
Макароны с томатно-базиликовым соусом
Рыба запеченая
Йогурт с ягодным коктейлем или малиной

[Ромашк@]

Вкусно тут кормят!

[Helenka]

Спасибо!! Жаль только, что муж с пасынком мало что из Монти едят... (( на одну порцию и готовить сложнее, и голова пухнет, чтоб и им что-то еще.... Но это не всегда из-за Монти, а просто они (особенно пасынок) перебирают овощами...

[Ромашк@]

Во-во, та же проблема. Так не хочется одну порцию по сковороде или по кастрюле размазывать. Вот и приходится или одно и то же несколько дней есть, или замораживать часть. А уж куча кастрюль и сковород на плите и в холодильнике - отдельная истори. Крик души прям получился.

[jezulatko]

Какие гости тут ко мне ходят, а я и не в теме)))) А вид из окна ты этот имела в виду?)

[Helenka]

Ты знаешь, написала как-то так... спонтанно... просто вырвалось... но, наверное, не случайно... (очередной раз можно убедиться в каких-то параллельных сознанию волнах бссознательного, не понятно откуда берущегося... ) А окно-то, и вид из него, действительно, красивые... ))

[Anmaro]

Helenka, просто посмотри таблицы ГИ - и там четко видно, что красная фасоль консерв. имеет ГИ=40, а белая консерв. ГИ=35.

[Helenka]

Anmaro, я смотрела и сейчас еще раз пересмотрела... в табличке на нашем Форуме - там просто написаны кучи разных фасолей ГИ 35 и фасоль красная консервированная 40... а консервированную белую не нашла... официальный сайт Монти почему-то не открывается (давно уже), а на других - инфо противорчивое... Т.е. какую таблицу ты имела ввиду?...

[Anmaro]

Helenka, порылась еще в таблицах, действительно нет белой консерв.(не могу найти сейчас), но ее однозначно можно в БЛ, так же как и консерв. нут(он кстати есть в таблицах) .