Дневник правильного питания ))

[Helenka]

ну если про patate douce имеется ввиду наш французский междусобойчик, то это батат. Насчет ворчания, наоборот, спасибо! Я, честно говоря, уже с этой каникульной неделей только думаю что другим приготовить и как самой не накосячить, а баланс теряется уже... Я и сама чувствую, что чего-то не доедаю (Б, Ж или У...) т.к. жорики нападают... (( так что так. Ну буду исправляться... ))

По молочке - да, перебор получился... всего 185г: 60+125...
**********************************************

запланированный ужин не состоялся... через 2-3 час после обеда прилегла я поболеть... и так захотелось яиц!!! ))
Получился прекус БЛ
2 яйца всмятку с печенью трески и огурцом
потом буквально грамм 100, наверное, курицы...

Сейчас слопаю чернослив... пойду почитаю, да спатульки...

[Helenka]

30.12.2011

Завтрак БУ
1. Макароны с творогом (творог где-то не более 70гр)
2. Хлеб с джемом
3. Чай

Перекус *
Чай с Panettone (рождественский кекс)

Перед обедом - яблоко, 2 мандаринки

Обед БЛ
1. Салат из свежих овощей с пармезаном
2. Суп грибной с брокколи и цуккини
3. Фасоль тушеная с говяжьим фаршем + кружочек ветчинки
4. Молоко козье 3% пол-стакана
5. Шоколад

Ужинать не буду - не хочется (побаливаю немного...)
Выпила зел. чай с лимоном и медом
Чернослив

[Rakushka]

Выздоравливай, нечего себе праздник портить!
Что-то у тебя с датами не понятно. Я думала меню на завтра на 31.12.11, а в конце ужинать не хочу приболела!
Ну, а перед Panettone я вижу никто устоять не может

[Helenka]

Ой - исправила... это на сегодня меню, конечно... А насчет Panettone - муж еще 2 коробки купил, садист... )) Правда, первый раз я ухватила его именно из-за коробки - металлический целлиндр с картинками в духе старых времен. Ну а потом уж сам кекс этот распробовали, так он вчера еще купил, в коробках с другими картинками... ))
Да я как-то неделю уже тащусь в полуболезненном состоянии... Но так, терпимо. Постараюсь завтра быть как огурчик, спасибо ))

[Helenka]

Ну вот, а теперь 31-е ))

31.12.2011
Завтрак и Обед - в монти-норме (что-то типа вчерашнего...)

Домашний праздничный ужин -
косячные всякие канапешки... *
оливки, корнишоны
рулет индейки с овощами хорошими
Арабские сладости *...
- как всегда, сладкие очень, так что осилила только две небольшие... на радость мужу и его дочке...

[Helenka]

С НАСТУПИВШИМ 2012 ГОДОМ!!! :goodby:

01.01.2012
Праздничный обед с родителями мужа...

Завтрак
Рождественский кекс Panetton *
чай

Праздничный Обед, длинною в день )) (соответственно, без ужина сегодня )

Готовил муж... так что помонтиньячить не удалось... (да и опыта мало пока...)- только салат (см. ниже) сделала... но произвел фурор ))

Праздничные канапешки, апперетивные колбаски, рулетики и пр. гадость *
Оливки, корнишоны, томаты-черри
Шампанское 3-4 бокала
Монти-Салат груша с горгонзоллой (Всем понравилось, нахваливали - спрашивали "А это из русской кухни?" )
Так что спасибо Alice , у которой подсмотрела в менюшке!!! (правда, сам рецепт на Форуме не нашла, взяла с интернета...)
Сердца артишоков + лук-порей вареные
Noix de saint jacques (извиняюсь... не знаю, как по-русски... - мясо из ракушек) с фигами и изюмом*
Большие креветки (как небольшой рак)... забыла как называются...
Мелкие рыбки-фрит (картофельные шарики-фрит не ела)
Сырная тарелка
Bûche de Noёle - рождественский торт-рулет типа такого или такого
(у нас был с малиной и вишней) *
Кофе
****************

Хотя.... посмотрела написанное сейчас меню... а почти по-Монти муж сделал. Только канапешки косячные и изюм... а так - ничё даже!!! Молоток! ))

[jezulatko]

Сейчас по дневничкам можно ходить - "мазохировать")))

[Rakushka]

Я здесь не понимаю половину слов. Но почему-то мне кажется, это это все очень вкусно.

[Helenka]

Ой.. ну я вроде старалась все расшифровывала... ...

[Helenka]

02.01.2012

Завтрак БУ
Хлеб ц.з. с конфитюром
Чай

Обед БЛ
Фуа-гра с неправильным оладушком *
Рыбка-фрит
Овощное рагу
Рулет индюшки
Арабские сладости * (не много)

Кофе латте
2-3 шок. конфетки *

что-то типа Ужина
Красная рыбка с неправильным оладушком *
2 помидорчика-черри