Дневник правильного питания ))

[Галинка]

Присоединяюсь к Алис, устоять перед свеженькими багетами - это героизм!!!! Молодец!!

[Helenka]

Спасибо...
Alice, отделное большое merci за красный рис - не нашла дикий, купила в БИО отделе красный цельнозерновой и думала что вписываюсь с ним в наш режим.... хотя нигде инфо не могла найти по ГИ, и на сайте Монтиньяка его нет... (хотя он у нас тут в Провансе выращивается - ну думаю "Поддержу своего производителя!" ) Хорошо, что сказала, что не подходит! Валяется еще рис 3-х сортов такой - тоже, наверное не то... Пойду следующий раз басмати complete покупать...

*** Рис уже варю... что-ж, съем с красной звездочкой )) А от сыра воздержусь,- выпью молочка соевого...

[Штучка]

В котлетах мука цз была лишняя, ее только в БУ едим. В БЛ можно ячневую, соевую, гороховую, нутовую.

[Helenka]

Ой, точно!!! Потому ж и хлеб ц.з. в БЛ нельзя... спасибо!

[Helenka]

19.12.2011

Завтрак и обед были, в общем-то, такие, как вчера

Ужин БУ
1. Гречка
2. Рыба запеченая в фольге
3. Фига, 5 черносливин
4. Соевое молоко

[Helenka]

20.12.2011

Завтрак БУ
1. хлеб-конфитюр-чай
2. творожок 0%

Перекус
Яблоко

Обед БЛ
1. Салат (листья)/огурец/перец/пророщ. соя/ветчина/масло растит.
2. Овощи тушеные (баклажан, цв. капуста, лук, цуккини и кусочек (меньше 10гр) масла сливочного чесночно-травяного - оно в пакетике с замороженными овощами было...)
3. Кролик тушеный
4. Шоколад 85% 20 гр
5. Йогурт козий 3%

Ужин БЛ
1. Брокколи
2. Кровянка
3. Соевое молоко

*************************
Испугавшись, что мало углеводов - Ужин поменяла... тоже БУ получился...
1. Чечевично-грибной суп
2. Рыба, запеченая в фольге
3. 4-5 маленький корнишончика
4. Шоколад 85% 20гр

[Красотуля]

я уже нав всех тут замучила своими комментариями, но где углеводы? оч-оч мало, это ж низкоуглеводка какая-то получается

[Helenka]

да?... а хлеб - много овощей - шоколад ...???

а вчера, например, были гречка, фиги, чернослив... - там вроде как много углеводов...??

[foxy]

Красотуля наверно имела ввиду ,что нет сложных углеводов.Таких как гречка,овсянка,рис и т.д

[Helenka]

а-а... ну гречку я ем... но действительно, не часто... (у нас она только в русском магзине в другом городе и дорогая... ))) ), овсянку пока не нашла у нас правильную... а риса тоже пока нет (купила неправильный, теперь - в следующий поход в магазин...) Так что пока вот так... Но это, наверное, не только я так углевдов не доедаю?? - судя по "я уже нав всех тут замучила своими комментариями, но где углеводы?"...

**********************************

Дописываю: вот, нашла в нете:

К простым углеводам относятся различные сладости, содержащие сахар (сахарозу), фрукты (в них содержится глюкоза и фруктоза) и молочные продукты, в которых содержится достаточно много молочного сахара (лактозы) – йогурты, молоко и т.д. Сложные углеводы – это всевозможные крупы: овсянка, гречка, рис, а также макароны, хлеб и овощи.

Макароны ем не часто, но если считть вместе с гречкой, минимум 2-3 раза в неделю. А вот хлеб и овощи - каждый день... правда, хлеб - ломоть )) (взвешу завтра для интерса...) только на завтрак...
Это мало?...