Дневник правильного питания ))

[xeniya]

Фиги, они же инжир можно в БУ, если омлет с желтком то низя вместе с фигами, если на белках то можно

[Helenka]

А вот интересно... в принципе, если растительного масла 2-3 ст. ложки, то ПП можно назвать БУ. Почему тогда сырники, например, рекомендуют тут в рецептах без масла жарить (на антипригарной сковороде)?... Ведь вроде как у Монти и для супа в БУ ПП можно использовать 2-3 ст.л. растит. масла...

xeniya, спасибо... у них ГИ, я так понимаю, высокий... Омлет буду с желтками делать... так что пойду в таблицу поищу, что-б такого с низким ГИ зажевать на дессерт...

[xeniya]

В БУ ПП можно только половину столовой ложки полиненасыщенного жиров, таким можно назвать льнянное масло, и виноградной косточки.
с низким ГИ есть курага, или урюк. а вообще в БЛ можно и шоко побаловаться главное в 40 гр в день уложиться.

[Helenka]

Спасибо! А можно шоколад в перекус между обедом и ужином с обезжиренным молоком или с соевым молоком?

[xeniya]

Конечно можно только смотри что бы твой перекус шоко между двумя ПП БЛ был то ничего страшного по времени перерыва между ними. а если у тебя было БЛ обед например в 13.00. потом перекус БЛ шоко в 15.00. если след ПП БУ то нужно подождать минимум 2 часа а лучше 3, то есть ужин уже только в 18.00 можно сделать, если он БУ.

[Rakushka]

Меню хорошее. Надеюсь ты про молочку помнишь (125 г. коровьей, или 250 козьей))))

[Helenka]

Да типа как помню... )) Если утром был йогурт, на ужин омлет - без молока? )) (По принципу - чай пили с сахаром? - значит руки мойте ьез мыла ) Козьего молока у нас пока не видела (но и не искала специально - есть, наверное...), но вот покупаю соевое молоко (сейчас закончилось)... а в молочку входит все молочное: молоко, кефир, йогурт, творог, сметана, сливки? а сыры - это отдельно... э-э-э... 50г кажется? В эти выходные нужно подготовиться к следующей неделе - закупить кефир для творога, малину для дессерта, фрукты и зеленые бананы для коктейля и поискать правильную овсянку... ))) вот. ))

[Yulia]

Helenka, ну в Москве, по крайней мере, я покупаю именно французское козье молоко ("Президент"), надеюсь, не все к нам вывезли!
Про ограничения на молочку ты все правильно понимаешь, все, что перечислила, в нее входит, а твердый сыр - нет. На него ограничение (50 г) вовсе не из-за содердания сыворотки (ее там нет), а просто из-за высокой жирности.

[Rakushka]

По принципу - чай пили с сахаром? - значит руки мойте ьез мыла " - вот это рассмешила"

[Helenka]

Yulia, cпасибо. Я как-то не присматривалась к молоку раньше, просто брали всегда одно и то-же с синей крышечкой )) пороюсь на прилавках, поищу козье... А мягкие сыры значит тоже в 125 молочки зачислять? потому как я чаще мягкие и ем... т.е. если на завтрак - йогурт или сырники 125 г., то уже рикотту (из коровьего молока... не знаю, бывает ли из другого...) в салат на обед нельзя добавлять?... А если это козий сыр,- можно? (или овечий? /вроде как видела на прилавке.../) Т.е. например, 125г йогурта (коровье молоко) утром и 125г козьего сыра на обед?