Дневник правильного питания ))

[Helenka]

Ок, спасибо! Я в теме "Питательная ценность рациона..." спросила. Может Ромашка увидит... или кто еще подскажет. А если не разберусь, буду к ней стучаться...

[Helenka]

18.01.2012

Завтрак БУ
Макароны с творогом (+ 1-2ч.л фруктозы)
Хлеб с конфитюром
Чай

Обед БЛ
Суп овощной с фасолью
Овощное рагу с баклажаном и квиноа
Утиная ножка на пару (смазанная маслом с прованскими травами)
Груша
Шоколад 85% 40г

Ужин БУ
Спаржа, горошек, 2 вида капусты, обжаренные на полу-сухой сковороде с чесноком и креветками
Макароны
10г натур. йогурта с ягодным ассорти

[Helenka]

19.01.2012

Сегодня моталась целый день - чуть напутала с продуктами, которые взяла с собой... и чуть накосячила вечером...

Завтрак БУ
Творог с натур. йогуртом и чуть фруктозы
Хлеб с конфитюром
Чай травяной

Обед
Думала сделать бутер с красной рыбой и отрезала кусочек хлеба ц.з.... потом замоталась, кот еще под ногами дурака валял... ))) И что-то переклинило - положила на хлеб ветчину с помидорами... да еще и сыр твердый взяла 50г...
Так что получилось так:
- Хлеб ц.з. *
- Ветчина
- Помидор
- Яблоко (через 30 мин - как из автобуса вышла и ждала нужного времени...)

типа Перекус
- доела сыр
- пюре яблочно-сливовое
- мандарин

Ужин БЛ
Набросилась на:
- суп овощной с фасолью
- рагу овощное с баклажаном и квиноа
- семга копч.
с кусочком неправильного хлеба *
- Авокадо, помидор
- Яйцо
- Йогурт натуральный * (звезда, т.к. молочки где-то на 40г больше...) с ягодным ассорти

**************************
Зашла в русский магазин... овсянки нужной не нашла... ((( но владелец сказал, что спросит у поставщиков и, если будет, привезет...
Зато пополнила заканчивающийся запас гречки и купила ячневую крупу... ))

[Rakushka]

Да уж, благодаря коту обед получился второфазный!
Зато какой вчера у тебя был обед! Ммм...
Я уже тоже купила прованские травы, надо срочно что-то с ними приготовить, очень интересно.

[Helenka]

Давай, попробуй )) - потом расскажешь, как- понравилось? ))

[Helenka]

20.01.2012

Завтрак БУ
Гречневая каша
Хлеб с конфитюром
Чай

Перекус - яблоко

Обед БЛ
Салат пом-огурец, красн.перец, яйцо, печень трески
Суп овощной с фасолью и мясной косточкой ))
Небольшой кусочек утки
Шоколад 85% 20г

Перекус БУ
Мандаринка
Хлеб ц.з. с кусочком семги копч.
Может, чай или кофе с молочной пенкой...

Ужин БУ
Рагу овощное с баклажаном и квиноа
Креветки, обжаренные с чесночком
Йогурт натур. 0% с ягодным ассорти

[Petitenat]

Коты, они такие, всегда в заблуждение введут.
Думаю, это даже не косяки у тебя, а второфазные обед-ужины. Цельнозерновой хлеб – это же не покупное пирожное с тонной сахара. Так что не переживай и коту привет передавай!

[Rakushka]

Хорошее меню! Что-то я никогда не жарила креветки, надо попробовать...

[Goa]

Приветики
Классные менюшки!!
Увидела у тебя креветки жареные - заинтересовало) Я их оч люблю, но в таком состояние еще не пробовала!!ты их уже очищенными жарила или в панцире(или что там у них??)

[Helenka]

Всем спасибо!!! Да... кот у нас такоооой шалун и проказник... )))
Девочки, кревтки у меня уже готовые (чищенные и вареные) и замороженные. Поэтому я их на полу-сухую сковороду бросаю (смазываю чуть МВК), чесночок (или прованские травы, другие специи) и кручу- верчу, недолго, т.к. они уже вареные... минут 10, наверное... Огонь- чуть выше среднего, чтобы талая вода быстрее выкипела. Удобно тем, что быстро )) и белково
Кстати, думаю, с сырыми (чищенными) будет даже лучше... - сама не делала, но в китайском ресторане на wok - ням-ням ))