Дневник правильного питания ))

[Helenka]

Ну дык Ласкаво просымо! (украинский по-русски ) Тут же предупреждали, что на монти все гурманить начинают... от даже такая "простушка в готовке", как я, повелась )))

[Helenka]

Вчера начала йогу... буду отмечать тут для самодисциплины (с которой туго...).

06.01.2012

Завтрак БУ
Крупеник
Хлеб с джемом
Чай

Перекус Соевое молоко

через 3,5 часа после завтрака
Йога 1,5 ч.

Обед БЛ
1. Салат из свеж. овощей с печенью трески
2. Суп-пюре баклажанный (немного... доела остатки)
+ 1 маффинка хачапури
3. 2 вида капусты + зел, горошек - тушеное
4. Пол-ножки кролика, доела вчерашнее
5. Йогурт соевый, шоко 85% 20г.

Перекус
Яблоко, мандаринка

Ужин БУ
Макароны с томатно-базиликовым соусом
Рыба
Ягодный коктейль

[Rakushka]

Какое сытненькое меню!

[Helenka]

Да вроде ксего по-немножку... и стараюсь кушать так, чтобы не объестся, но чтобы сытненько, т.к. первые дни, пока осваивалась с Монти, между ПП наваливались жорики... а это не есть хорошо. ))
********************************

Добавлю к Ужину
Рыбу сделала по мотивам кролика по-итальянски (с видео итальянского повара):
Запекла с бататом, помидорками, луком, перцем, маслинами (всего совсем по-немногу) + ОМ и прованские травки. (Ну и лимон, конечно) получилось

Ну и не удержалась, съела конфетку... взвесила - 11г

[Helenka]

07.01.2012

Завтрак БУ
Маленький кусочек крупеника (доела... никто кроме меня не ест такое... в след. раз просто меньше сделаю...)
Хлеб с конфитюром
Чай

Перекус
Яблоко

Обед БЛ
1. Суп -пюре цуккини/фенхель
добавила в суп ок. 2 ч.л. натур. йогурта + 1 маффинка хачапури
2. Тыква, запеченная с брынзой
3. Мясо жарено-тушеное с луком и специями
3. Шоколад 85% 20 г
(и одна маленькая конфетка 10г *)

Ужин БУ
Макароны
Семга по-итальянски
Ягодный коктейль

[Alice]

Helenka, а что это за ягодный коктейль у тебя? Может, мне тоже такой надо?

[Helenka]

Ну, в общем-то, это от названия замороженных ягод "Ягодный коктейль" ))) - там черника, ежевика, малина, вишня. Ну я их перемешиваю с чем-нибудь (чаще, с соевым йогуртом) и кушаю на дессерт. Просто, полезно, и в любой ПП можно! ))

[Helenka]

Девочки, посмотрите рецепт семги, плиз (ссылка - в моем сегодняшнем меню) - не наделала ли ошибок...

[jezulatko]

Какое меню у тебя интересное.. Супчик и тыкву надо взять на вооружение))

[Helenka]

Возьми-возьми! )) мои "не-мотиньяки" тоже схряцали с удовольствием. А у супчика вкус такой нежный, тонкий, из-за фенхеля такой... э-э свежий... что, действительно, как в рецепте написано - чтоб не перебить его, перчить немного. )) Кстати, я вокруг фенхеля давно круги наматывала, не знала куда пристроить )) и вот, нашлось для него место, наконец ))