Статья: Блинный салат с языком
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Статья: Блинный салат с языком

  1. #1

    По умолчанию Блинный салат с языком (БЛ)

    Блинный салат с языком (БЛ)

    Ингредиенты:
    -8 ячменных блинчиков на цельных яйцах
    -1 отварной говяжий язык ( я отвариваю язык с морковкой, луком, сельдереем , черным перцем и лаврушкой)
    -1 средняя луковица ( я предпочитаю типа красного крымского или белого испанского)
    -правильный майонез

    Приготовление:
    1. Подразумевается, что блины уже испеклись и майонез уже приготовлен.
    2. Нарезаем лук тоненькими сегментами и заливаем кипятком, даем постоять от получаса до часа, воду сливаем и просушиваем лук бумажным полотенцем.
    3. Блинчики нарезаем кубиками по размеру 1,5 на 1,5 см.
    4. Язык нарезаем кубиками 1 на 1 см.
    5. Добавляем лук и майонез, перемешиваем и даем настояться до 3-4 часов.

    Фсё! в пятницу меня захвалили с этим салатом, и я подумала - а чего я его перестала делать на Монти? Надо исправить эту ошибку! Теперь буду с ним в гости ходить - ну очень сытно!
    Последний раз редактировалось Yulia; 20.12.2011 в 20:55.

  2. #2
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,942
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Матреш, я прям сразу поняла, какой он вкусный! Ставлю в очередь под номером 1.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  3. #3
    Знаток Аватар для Куля
    Регистрация
    01.12.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,251
    Записей в дневнике
    64

    По умолчанию

    Сделала на НГ! Зачет! Только мне он показался чуть пресноват, может лук надо было другой. Я добавила чуток соленого огурца.
    А вообще, Матрешенька, очень вкусно!!!
    В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))

  4. #4

    По умолчанию

    Куля, я думаю просто, что у тебя самодельный майонез мог быть пресноват,,ты уксус добавляешь в майонез?

Похожие темы

  1. Статья: Блинный торт с яблоками и меренгой
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 23.10.2013, 07:31
  2. Ответов: 22
    Последнее сообщение: 19.03.2013, 20:19
  3. Статья: Блинный торт "Шоколадный"
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 14.12.2012, 23:41
  4. Статья: Салат с языком
    от Амброзия в разделе Салаты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 11.04.2010, 11:56
  5. Статья: Блинный торт с кофейным ароматом
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 06.03.2010, 20:46

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •