Rakushka, рекомендую познакомиться с тхиной.
схумусом ой ой ой как вкусно
вот что вики говорит
Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста) — распространённая на Ближнем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют ко многим блюдам, например к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахины входят: семя кунжута, лимонный сок, соль и чеснок, и в различных регионах к основе добавляются различные сиропы или другие добавки. Возможно употребление в пищу и без добавок.
Ответить с цитированием
Социальные закладки