Статья: Фета в маринаде с цедрой

[foxy]

Сыр в маринаде (БЛ)

Ингредиенты
кусок твёрдого сыра
1 лимон
смесь приправ
3 ст.л ОМ
1 ч л сиропа агавы
базилик (опционно)
перец чили (опционно)

Выдавить сок из лимона.
Смешать сок, специи и масло в банке, хорошо встряхнуть.
Нарезать сыр кубиками по сантиметру, добавить в банку с маринадом и оставить на несколько дней. Маринад можно использовать потом как заправку для салатов