Кальмары, фаршированные овощами, на пару (любой ПП)

**vica** · 29.11.2011, 01:38

Отличная идея! Надо опробовать... Думаю, если к овощам еще готовый рис добавить, будет уникальный БУ продукт!

**Umaporn** · 15.12.2011, 12:32

Спасибище за рецепт!!!!! кушала такого кальмарчика в кафешке, такие приятные воспоминания!

У меня такой вопрос - за 15 минут кальмар не превратится в резинового? Просто я обычно в воду его минуты 2 варю, на пару не пробовала.

**jezulatko** · 15.12.2011, 13:39

Нет, Ума, не будет он резиновым.. Он просто нежнейший получается.

Svetlanka · 15.12.2011, 16:42

Вот только поужинали и сразу пришла петь хвалебную оду!!!! Это очень вкусно!!!!

Даже половин - не любитель кальмаров, оценил!
Очень нежные получились! Спасибо!!!

На пару кальмары действительно нежнее получаются, чем отварные.
Делала с бурым рисом, овощами (1/2 упаковки замор.овощей) + зелень петрушки
Сверху полила соусом из терна.

Таких кальмарчиков можно сразу несколько "нафаршировать" и заморозить. И супер БУ-ужин за 15 минут готов!

**jezulatko** · 15.12.2011, 19:26

Я очень рада, что понравилось!!! И за дополнение в виде соуса - спасибо!!!

**Yulia** · 15.12.2011, 20:34

Svetlanka, мы с тобой в одном городе живем - поделись, ты каких кальмаров покупала - чищеных? И, если помнишь, какого производителя? А то мне иногда какие-то неправильные попадаются, я уж боюсь их покупать...