Статья: Куриный салат с авокадо
Показано с 1 по 9 из 9

Тема: Статья: Куриный салат с авокадо

  1. #1
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию Куриный салат с авокадо (БЛ)

    Куриный салат с авокадо (БЛ)



    Не забываем о норме молочных продуктов, 125 гр в день.

    На 6 порций

    Ингредиенты
    • 90 гр крим чиза (творога), думаю неплохо подойдет козий сыр, он довольно мягкий
    • 1/3 чашки 0% йогурта
    • 1 палочка сельдерея мелко измельченного
    • 1 ст.л. горчицы
    • 1 1/2 ст.л. мелко измельченного зеленого лука, укропа или базлика (оставить 1 ч.л. на посыпку)
    • 1/2 ч.л соли
    • 1/2 ч.л. цедры лимона
    • 1 ч.л. лимнного сока
    • 1 чашка готовой, порезанной на мелкие кусочки курицы
    • 3 больших авокадо


    Приготовление
    • В миске взбить крем чиз с йогуртом.
    • Вмешать измельченный сельдерей, горчицу, зел.лук, цедру лимона и сок.
    • Смешать с нарезанной курицей.
    • Сервировка
    • Разрезать авокадо пополам
    • Вынуть косточку
    • Ложкой аккуратно вынить мякоть (не повредив)
    • Можно оставить в кожуре, тоггда кушать салат ложкой, как свареное в "мешочек" яйцо.
    • Положить на тарелку половинку авокадо (вынутая мякоть)
    • Сверху положить 1/3 чашки салата
    • Притрусить зеленью


    Как по мне, если по-простому, все измельчить, и авокадо тоже и смешать.

    Источник: Costco Cookbook
    Фото:Ivadara
    Последний раз редактировалось Strekoza; 15.01.2012 в 06:01.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  2. #2

    По умолчанию

    в принципе, если порезать авакадо и добавить в салат будет тож вкуснотакую намазку мой сына очень любит на бутерах,, по его рецепту там еще есть отварная морковь и вместо кримчиза майонез,,подверждаю - ну очень вкусно! можно испечь наш хлебушек и сделать такие же бутерброды,,спасибо Стрекоза, что напомнила

  3. #3
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Я тоже подумала, что майонез сюда шикарно впишется
    Ну если морковка сюда пошла, думаю и горошек будет неплохо... одним словом выйдем на наше "Оливье" тока с авокадо
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  4. #4

    По умолчанию

    ну ты же взрослая девочка и прекрасно понимаешь, что наше Оливье - основа всей кулинарии!

  5. #5
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Ну так!
    Приготовила сегодня , как и обещала, авокадо (политое соком лайма), горошек, морковка (по Матрешкиному научению), лук взяла репчатый, кура и майонез и должна сказать получилось необычайно вкусно! Семья оценила!
    ... сельдерей забыла, завтра попробую с сельдереем.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  6. #6

    По умолчанию

    Вот ты Маруся так в сельдерее же самое оно,, хоть мой сын и не приветствует сельдерей, но тут он по нему просто тащится! ну я рада, что семействие осталось доволное а самый маленький член семейства тоже опробовал?

  7. #7
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Пихаю, я в этого члена семейства, шантажируя игрухами
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  8. #8
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    опробовала этот салат, немного видоизменила, но идея понравилась вкусно !

  9. #9
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Ivadara, выглядит замечательно!
    Фотку, если не возражаешь, утащила в рецепт.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

Похожие темы

  1. Статья: Салат из сельди с авокадо
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 09.11.2014, 02:06
  2. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 03.12.2013, 14:46
  3. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 26.04.2011, 11:41
  4. Статья: Тайский салат с авокадо
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 19.01.2011, 18:22
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 20.12.2010, 19:18

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •