Чернослив, фаршированный грецким орехом под йогуртовым соусом (БУ))

[Доктор Ю]

Чернослив, фаршированный грецким орехом под йогуртовым соусом (БУ)
Это рецепт моей бабушки из советских времен, адаптированный для нас, конечно...

Примечание: на I Фазе можно 4-5 черносливин в день, и небольшое количество орехов в белково-углеводные приемы пищи разрешено. Поэтому главное с этим десертом - удержаться в рамках!

Необходимо:
Чернослив без косточек покрупнее 300г
Грецкий орех очищенный 100г
Йогурт натуральный обезжиренный 300г (на II фазе - нежирная сметана)
Фруктоза или другой подсластитель - 2-3 ч.л. (можно и без нее)

Приготовление:
Чернослив нафаршировать орехами, положить в миску, йогурт смешать с фруктозой, полученной смесью залить чернослив, дать постоять около часа.

[Alexa_Alexa]

Доктор Ю, спасибо за рецепт!
Я его переместила в I Фазу, поскольку с нежирным йогуртом его можно и на первой фазе в белково-углеводные приемы пищи (добавила небольшое примечание в начале рецепта).

[Линн]

Поэтому главное с этим десертом - удержаться в рамках!

немаловажная деталь! потому что когда речь идет о комбинации чернослива с грецким орехом да еще и молочкой.., то.. держите меня семеро

[OlgaP]

Если перемолоть, предварительно замоченый чернослив, орехи порубить или смолоть в блендере на среднии кусочки (дальше все по рецепту), можно использовать как крем для БУ выпечки. Я делала с БУ вафлями.

[Матрёшка]

а еще вкуснее, если чернослив предварительно подержать в брэнди, а потом не просто полить йогуртом и дать настояться, а запечь в духовке,,

[Штучка]

Делала сегодня. Очень вкусно получилось в йогурте. только можно всего несколько штучек схесть из-за орехов, но как десерт очень и очень!!

Спасибо!!