Рыбка понравилась , единственно не добавляла яйцо и варила на пару. Под гнетом выдержала 3 часа, в холодильник отправила уже без гнета. Резалась отлично.В следующий раз по эксперементирую со специями,следаю чуть острее.Спасибо за рецепт.![]()
Вчера приготовила эту скумбрию, но забыла за желатин, хотя купила. Красивыми кусочка порезать не удалось, но на вкусовые качества, я надеюсь, не повлияло. буду сегодня пробовать.
Однозначно в сл. раз с желатином и экспериментировать с начинкой.
Спасибо
Таки она восхитительна! Не суха и не жирная как рак как доктор приписал![]()
Последний раз редактировалось Babayka; 20.06.2012 в 09:30.
В пути к себе стройной
Ну очень вкусно! Теперь нет проблем, как впихнуть в себя полезную скумбрия!
Социальные закладки