Дневник питания Еленчик 2

[Еленчик]

20.02.13:

(практически клон вчерашнего..., но я ж в командировке- кушаю что есть...)

Чашка воды.

Завтрак БУ:

- овсянка замоч. в холодной воде на ночь с курагой и сухофруктной грушей;
- чай.

Где-то через часок:

- рыбка, запеч. в духовке (сайра, дома запекла, заморозила, теперь вот ем в командтровке);
- 2 финкриспа;
- яблоко, мандаринка;
- кофе + 2 инжира.

Обед БЛ:

- гороховая каша;
- варёная говядина;
- сыр;
- шоко 80% (25 гр);
- чай.

Ужин БУ:

- присоленый творог обезжир. с овощной приправой (сушёная морковь,хлопья красной и зелёной паприки,репчатый лук, лук-порей, сушёный чеснок и сушёная зелень петрушки);
- 2 яблока, 1 небольшой апельсин;
- чай.

[LaGuitarra]

Еленчик, классная идея с замороженной запечённой рыбкой,. возьму на заметку. Правильной тебе командировки!)))

[Еленчик]

Гитарик, я в командировку практически всё везу замороженое. Гороховая каша, чечевица, всякие мясо-рыба, даже тушёная капуста очень даже хорошо переносят заморозку. Не годится замораживать варёные белки яичные- у них и вкус совершенно меняется не в лучшую сторону, и структура становится какая-то странная- расслаиваются что ли...

21.02.13:

чашка воды.

Завтрак БУ:

- 2 финкриспа + 6 небольших курагинок;
- чай.

Через час:

- гречка с каплей ЛМ;
- сайра из духовки;
- солён. огурец;
- яблоко, мандаринка;
- кофе + 2 инжира.

Обед БЛ:


- гороховая каша;
- варёная говядина;
- солён. огурец;
- сыр;
- шоко 80% (17 гр);
- чай.

Чай и шт. 5 инжирок.

Ужин БУ:

- обезжир. творог;
- курага, сухофруктные груши, яблоко, мандаринка;
- чай.

Что-то сегодня у меня передоз по сухофруктам непорядочЕГ!

Может кому покажутся странными мои 2 завтрака, объясняю- я ж в командировке живу в общаге и по-человечески подогреть еду тут не могу, т.е. овсянку я могу запросто тут кушать, а вот гречку холодную лопать- увольте..., поэтому то, что нужно греть, я ем на работе (грею в микре), но т.к. между просыпанием и попаданием на работу проходит около 2-х часов, то я боюсь сдохнуть от голода и обязательно что-нибудь перекусываю. Просто привыкла я уже кушать где-то мин. через 30-40 после пробуждения

[Еленчик]

22.02.13:

чашка воды.

Завтрак БУ:

- 2 финкриспа;
- чай.

Через час:

- гречка с каплей ЛМ;
- сайра из духовки;
- яблоко, мандаринка;
- кофе.

Обед БЛ:


- гороховая каша;
- варёная говядина;
- сыр;
- шоко 80% (17 гр);
- чай.


Ужин БУ:

- обезжир. творог с яблоком и 1 ч.л. льняного семени;
- чай.

[Еленчик]

23.02.13:

Чашка воды.

Завтрак БУ:

- ц/з вермишель с обезжир. творогом, яблоком и 1 ч.л. мёда (даже меньше чем 1 ч.л.);
- чай.

Обед БЛ:

- ячка;
- курин. филе жарен. на ПМ с луком и грибами;
- салат: помогур, пекинск. капуста, болг. перец, льняное семя, ПМ;
- помидоры, консерв. в с/с, оливки, грибы маринов., грибы солён.;
- домашняя колбаска (поросячья);
- запеч. в духовке сало с широчезными мясными прослойками;
- сыр;
- шоко 80% (25 гр);
- вино красное сухое домашнее;
- чай.

(обед с родителями - отмечание 23.02- я ж офицерское дитё, это и мой праздник в т.ч. );


Ужин БУ:

- жарен. на капле ВК тунец;
- 1 финкрисп;
- капуста (погрызла здоровенный кусище);
- яблоко, 0,5 апельсинки;
- чай.

24.02.13:

Чашка воды.

Завтрак БУ:

- чечевица;
- тунец жарен. на капле ВК;
- салат: капуста, помогур, болг. перец,льняное семя (немного- может 1 ч.л. в порции на двоих), ЛМ;
- чай, яблоко.

Обед БЛ:

- капуста тушён. с курогрудью на ПМ;
- сыр;
- шоко 80% (25 гр);
- чай.

Капуста (сырая, кусок- люблю!!!), яблоко.

Ужин БУ:

- обезжир. творог с солью, паприкой + 1 финкрисп;
- чай, 0,5 апельсина.

[Еленчик]

25.02.13:

Чашка воды.

Завтрак БУ:

- рис басмати с соевым соусом;
- варёная рыбка;
- салат: капуста, помогур, болг. перец, ЛМ;
- чай, яблоки.

Обед БЛ:

- грибы жарен. на ПМ с луком;
- варёная говядина;
- говяжий бульон;
- сыр;
- шоко 80% (25 гр);
- чай.

Ужин БУ:

- обезжир. творог с кабачками в микро (+ соль, паприка);
- 1 финкрисп;
- яблоко, 0,5 апельсина;
- чай.

[Рюмка]

Какое меню правильное, да еще и командировка. У меня 2 недели такой пищи было, как даже в совершенно бездиетное при маменьке время не было в жизнь А кабачок с творогом вкусно? Он свежий в начале был? это блюдо горячим едят?

[Еленчик]

Рюмка, кабачок был заморожен летом кусочками. Было невкусно, но съедобно. Просто мы морозили очень молоденькие кабачки, а они сладковатые, т.ч. получилась, якобы, солёная еда, но со сладким привкусом, а я такого не люблю. А запасы-то надо утилизировать- т.ч. мне ещё долго их есть в один рот (дочка кабачки не любит вообще). Я ела это тёплым с криспом, думаю холодным тоже пошло бы- я в еде без претензий- раз съедобно, то буду кушать.

26.02.13:

Чашка воды.

Завтрак БУ:

- гречка;
- 2 варёных яичных белка;
- салат: капуста, помогур, болг. перец, ЛМ;
- чай, яблоко.

Обед БЛ:

- гороховое пюре;
- жарен. на ПМ с луком курогрудь;
- сыр;
- шоко 80% (25 гр);
- чай.

2 яблока.

Ужин БУ:

- обезжир. творог с солью, паприкой и 1 финкриспом;
- чай, 0,5 апельсина.

[Вероника]

Лен, не меню , а примерка!!! Молодец! А какой сейчас вес?

[jezulatko]

Ленчик, сделай икру кабачковую - делов-то! Морковь, лук, кабачок потушить, заблендерить и добавить томата, чесночку по вкусу...