Pickle, я никогда БЖУ не считала- для меня это напряжный процесс. У меня нет кухонных весов, а, самое главное,- нет желания производить эти подсчёты. Но например белка в 125 гр обезжир. творога приблиз. 20 гр получается, думаю, что если добавить белок из утренней, например, рыбы, обеденного мяса и сыра (это те продукты, где его реально много), да из всех остальных продуктов, где его немного, то нормально выходит за день. Думаю, что та же картина и по Ж, и по У