Био/органик продукты - миф или реальность?

**sasha-L** · 08.11.2011, 18:57

Я переехала в Канаду, это таааааак меня радует!!!! Здесь есть ВСЕ монти продукты!!!!! В магазине натуральных продуктов как The roots natural foods и сиропы агавы, МВК, амарант, квиноа, стевия, и все виды муки, и макароны темные и из черного риса, как он там называется))) я просто счастлива))) Интересно, что все продукты делятся на обычные и органические....конечно, я беру все органические только, но вот есть ли смысл не знаю))) Девушки-канадки, американки подскажите! я думала маркетинговая уловка, но тут следят за качеством и не могут быть пустые слова...в общем, такие дела!

**Alice** · 08.11.2011, 20:29

sasha-L, во-первых, с переездом!!! Хорошо тебе устроится на новом месте и насладиться всеми прелестями жизни и выучится, конечно!!!
Про био..., спорный вопрос. У нас вот поле с био - ромашками, которое вдоль дороги проходит..., не трасса, конечно, но, все таки для меня это уже не био

. А точно узнать где что росло и как с ним обращались почти нереально. А вот фермеры у нас продают овощи, фрукты. У них беру потому что вижу как это все растет. А у них не био, потому что, чтобы получить этот био сертификат, нужно родину продать, как минимум

. Про экзотов не верю вообще, кто их проверяет-то

? Делаю так: если продукт био стоит так же как и тот же, но не био, то покупаю био

. А просто за этикетку "био" не хочу платить. Другой вопрос, что продукты Монти, как правило, все био выходят

.

**Линн** · 09.11.2011, 13:14

У нас в аптеке продаются ватные палочки за 80 р.
И там же отдел с био продуктами. Такие же, но био(!) ватные палочки - за 350 р.
Имхо, столько переплачивать за ярлык со словом "органик" нецелесообразно, но если для кто-то стращщно

боится каких-нибудь пестицидов (фобия-болезнь нашего века.. об этом в другом месте), или нитратов, то для него он, конечно, будет большим утешением.

**Alexa_Alexa** · 09.11.2011, 14:55

Много исследований проводилось по поводу БИО и неБио. Интересные выводы получались у учёных: в принципе, содержание витаминов и минералов в обоих видах продукции (овощах-фруктах) не сильно отличается. Но за счет того, что био -продукты стоят дороже, люди, употребляющие только "био" едят меньше овощей и фруктов - так что общее кол-во витаминов и минералов у них даже меньше получается, чем у обычных людей.
А еще есть овощи-фрукты, почти не накапливающие пестициды - вот, например, их список за 2010 год. То есть, их не имеет смысла даже покупать органические, а вот те, что из "грязной" дюжины - тут стоит задуматься.

Ну, и что касается мясных и рыбных продуктов - тут "био" однозначно, лучше. Коровки, пасущиеся на настоящем пастбище с зеленой травкой дают лучшее молоко и мясо, чем те, что живут круглый год в условиях тесной фермы.

Честно говоря, если бы в России была развита "био-" продукция, то кое-что я бы с удовольствием покупала именно био.

Линн, по поводу ватных палочек или, например, дисков для снятия косметики. Обычно их отбеливают хлором и у многих людей аллергия на хлор - тут уж без "био" никак не обойтись.

**Линн** · 09.11.2011, 16:41

Alexa_Alexa, ну, если уж у кого-то такая аллергия, то можно обойтись и без тех ватных дисков, продающихся в деревянной коробочке с резьбой в отделе элитных товаров аптеки, и поискать более экономичный вариант.. уверена, при желании они его найдут.
но дело-то не в палочках.. просто сейчас в условиях всеобщей загрязненности нереально следить, чтобы все продукты потребления были стерильными. если какие-то погрешности и есть, то вряд ли это что-то очень вредное. сколько помню, всю жизнь покупали простые продукты без приставки "био" и сомневаюсь, чтобы это повлекло за собой какие-то опасности.

**Alexa_Alexa** · 09.11.2011, 16:59

Ну, есть какие-то определенные вещи.
Скажем, у цитрусовых "не -био" нежелательно употреблять в пищу цедру, так как из неё невозможно вытравить консерванты и воск, которыми эти фрукты обрабатывают. С покупных яблок тоже нужно снимать кожицу, так как , опять таки, на ней консервант+ воск.
Поэтому в определенных случаях био-продукты себя очень оправдывают. Я не сторонница покупать только био, но кое-что я бы предпочла более натуральное.

**Ромашк@** · 09.11.2011, 17:44

Я бы покупала БИО помидоры, огурцы, цитрусовые, яблоки.

**Natalia9** · 02.02.2012, 13:41

Девчонки, решила поделиться рассказом из семейной жизни)), а заодно и спросить - может слыхал кто о таком КИВИ????
Вчера попросила мужа заехать после работы в супермаркет скупиться чуть - фрукты, овощи. Вернулся он, сдал багаж, я, как ответственная хозяйка

сразу взяла чек и быстренько просмотрела. Когда напротив киви (4 шт. их было всего) я увидела цену - 60 грн. (больше кг. мяса или 1кг. красной рыбы у нас сейчас столько) - глаза мои полезли из орбит. Мож этот пост больше подходит теме хохмы и приколы, но вчера мне было совсем не смешно. Я к мужу - он говорит взял просто, цены там не было. Не то что я мелочная или мы сидим на хлебе и воде (тьфу-тьфу), но возмущению моему не было предела. Я быстренько засобиралась их вернуть - на улице поздний вечер, большой мороз. Муж сначала смеялся, потом стал отговаривать - холодно, машину надо перепарковывать и т.д. Потом мы поругались. Сама не знаю, почему я так болезненно отреагировала, ведь большие суммы могла потратить на ерунду, но киви какой-то дурацкий...
Короче утром немного остыла, лежат они в своей упаковке и раздражают меня. Хотела выложить фото, может позже. Название Organic, Produkt of the greenery фирмы Naturelle. Может знает кто, что это за киви? Хотя скорей всего это киви-лохотрон

**foxy** · 02.02.2012, 15:06

Продукты под названием ОРГАНИК самые полезные! Они выращенны в экологически чистых районах без химикатов.Конечно же органические продукты дороже чем простые.