Цитата Сообщение от Ромашк@ Посмотреть сообщение
Мы берем на зиму 6-9 л меда. Покупаем в деревне у мамы, у своих людей. Каждый год мед разный - то светлый, то темноватый, то сразу кристаллизуется, то долго стоит, слегка загустев. Все - больше сказать нечего.
Правильно написали, подтверждаю. У самого та же история. Т.к. мой мёд собирают мои пчёлы, заметил, что разный он год от года - доминирующие медоносы меняются год от года, в основном это зависит от погодных условий. Поэтому когда меня постоянные клиенты, придя за мёдом нового урожая, спрашивают - такой же, как и в том году? Я им честно говорю - другой. И так - каждый год. И это не оттого, что я его каждый раз по разным деревням и весям скупаю, не моё это.
Про НЗ понял прикол, спасибо, что разъяснили! Однако, как вы понимаете, мир велик, форумов, в т.ч. пчеловодных, полно. Есть наши люди везде, в т.ч. и в Новой Зеландии. Так вот люди эти, простые пчеловоды, в личку пишут, что эта тема с мёдом мануки, в основном - PR ход, большой бизнес, если хотите. Есть там круг "посвящённых", которые сдают мёд этот спец. перекупам, которые его рекламят и продают по миру чуть ли не как панацею от всех болезней, за немалые бабки, ессно. Сами же пчеловоды, которые не входят в этот "круг посвящённых", продают этот мёд по цене обычного рядового мёда, более того, сами его едят и по себе разницы не видят с другим мёдом никакого.
Теперь про покупку мёда - тут советы давать трудно...каждый решает для себя сам...расскажу один пример из своей жизни: раз как-то лет 5 назад проходила зимой у нас в Калуге ярмарка мёда в помещении местной картинной галереи "Образ". Сами понимаете - зима, на улице не постоишь. Вот туда то случайно по своим делам приехала девушка-художник из Москвы. Не знаю на счёт дел, но на ярмарку она попала, мёду попробовала у всех, а мой - купила. Разговорились, обменялись тлф., с тех пор наше знакомство ежегодно продолжается - каждый год она и её семья берёт у меня годовой запас мёда, правда, помогаю как могу с доставкой - до метро привожу лично раз в год - сами понимаете, мне тоже некогда разъездами заниматься...дела. Так что вывод такой: ищущий да и обрящет!
P.S. Действительно...был не прав - сознаю, тема вам всем интересна, не стесняйтесь быть любознательными и будьте здоровы!