У меня, кстати, тоже мёд с домашней пасеки (не своей, но в качестве уверена на все 100%). Не садится тоже очень долго, все мне говорили, что, видимо, его разбавляют чем-то. Очень не хочется в это верить..
У меня, кстати, тоже мёд с домашней пасеки (не своей, но в качестве уверена на все 100%). Не садится тоже очень долго, все мне говорили, что, видимо, его разбавляют чем-то. Очень не хочется в это верить..
Umaporn Хочешь тебе меда пошлю? почтой наверное можно?
Нас теперь трое, родила!))
Со мной на ТЫ
xeniya, не откажусь!!! Спасибище!
Девушки! Уж говорил, но повторюсь: не гонитесь вы за призрачным акациево-каштанным "счастьем", тем более, что мёд с каштана относится к низкосорнным медам. Делайте упор на качестве! Покупайте у знакомых и через знакомых. Храните мёд в темноте и не в тепле, а то у многих сейчас и пол с подогревом, на него мёд не ставьте.
Вот ещё свежая инфа: детям во многих регионах страны стали в школах выдавать мёд. Недавно и моему выдали (вернее - мне, по приказу его дают не детям, а родителям под роспись). Мёд - фасованный по 20гр. Фасовка машинная, что само по себе - не есть гут. Мой то спокойно к этому отнёсся, у нас мёд всегда на столе, а вот другие, конечно обрадовались. Минус только один большой - 9 баночек на весь период обучения - 9 мес. Выходит, если поделить, меньше 1 гр. в день. Есть у меня его фотка, могу прикрепить.
Простая вежливость дороже золота!
Комнатная температура (не на полу с подогревом,а на полочке с бакалеей) подойдет для хранения? или лучше холодильник?
B_master, прикрепляй,конечно Только у нас есть ряд ограничений на вложения.
Всем привет!! Я на форуме впервые, надеюсь на долгое время)))Сейчас на 1 фазе)уже 1,5-2 кило ушло!!))около недели придерживаюсь всем разумом с пониманием Монти))
Я люблю сладкое...правильное сладкое, а не все что там с сахаром и меня вот что интересует - а на 1 фазе утром можно чуточку меда?...у нас его дома всегда много, хорошего горного, и до сих пор он не кристаллизовался, наверное в нем больше фруктозы
Еще за пару дней до того как я окончательно решила что буду придерживаться Монти-системы я приготовила что то типо халвы арахисовой с медом и так она там лежит и я на нее смотрю...нельзя что ли?
Полка с бакалеей конечно, подойдёт, только если она закрытая (нет доступа прямому свету), причём лучше всего, если это нижняя полка, около пола всегда температура ниже. А то на кухне, где готовят, периодически пекут в духовке и т.д. всё же жарковато. Я обычно делаю так - баки и вёдра с мёдом стоят в помещении с небольшой полож. темп., а как дома ведро заканчивается, вношу следующее и ставлю на пол в уголочке, чтобы маленько "прослаб", а то ковырять трудновато. Далее из него перекладывается порциями на расход в липовую литровую кадушечку с крышкой. Она всегда на столе, как её съели, опять в ведро лезу и т.д.
Попробую прикрепить файл, как обещал...
Простая вежливость дороже золота!
Как видите, садка крупнозернистая, наверху видны "высолы" глюкозы. в трёх из 9 баночек мёд был не севший, но не потому, что много фруктозы , а потому, что маш. фасовка мёд греет и топит, то что он сел в остальных 6 баносках - уже почти чудо. Однако чудес почти не бывает, а инет - штука сильная. Я списался со своими коллегами-Белгородцами, они подтвердили - мёд на фас. линию закупается самый дешёвый - подсолнечниковый. Выигрыват торги на поставку, конечно, фирма ООО"..." по принципу - чем дешевле, тем и победил. Пользы в нём - почти ноль, только углеводы. Надеюсь, что по крайней мере, на содержание ОМФ его проверяли, всё же для детей...А как в Москве? Дают школьникам мёд в школах?
Зимой мы периодимески делаем витаминную смесь - на мясорубке измельчается курага, чернослив, гр. орех, один лимон, всё перемешивается с мёдом, в стекл. банку и в холодильник. В день - по ч. ложке. Очень полезно, но, думаю, с постулатами Монти расходитсяЕще за пару дней до того как я окончательно решила что буду придерживаться Монти-системы я приготовила что то типо халвы арахисовой с медом и так она там лежит и я на нее смотрю...нельзя что ли?
Простая вежливость дороже золота!
Я думаю, что с постулатами Монти такой витаминный рецептик не сильно расходится. Спасибо, нужно деткам сделать. Деткам в школе мед не дают. А сколько можно в день есть меда подростку 185 см, 75 кг. Я его ограничиваю, боюсь аллергии.
Мы купили мед в деревне, у знакомых, цветочный. Прошло совсем немного времени и он "задубел", еле ложкой ковыряется - это нормально? Мама беспокоится, что неправильный.
Последний раз редактировалось Ромашк@; 15.01.2012 в 19:47.
Насколько я помню, мы мед едим только в БУПП, так что если делать такую витаминную смесь, то с совсем небольшим количеством орехов или заменять грецкие на кедровые.
Социальные закладки