Брауниз - шоколадный "вулкан" (БЛ) - Страница 12
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 12 из 12 ПерваяПервая ... 23456789101112
Показано с 111 по 113 из 113

Тема: Брауниз - шоколадный "вулкан" (БЛ)

  1. #111
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Вчера пекла вулканчики..с грецкими орехами. Масло почему-то отслоилось при выпечке. Получилось просто гадость - выкинула.
    В чем фишка? Может, в шоко?
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  2. #112

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	DSC_0754.jpg 
Просмотров:	460 
Размер:	87.1 Кб 
ID:	4310

    Девочки, как и сказано в "Монтиньяк просто как 2*2", начала свои кулинарные эксперименты с десертов, т.к. хоть и не хочу сейчас сладкого, надо в профилактических целях.

    Так вот, в доме нет ничего, кроме стевии (а я ее терпеть не могу, потому она и стоит нетронутая до сих пор), но я ее интуитивно класть не стала (а потом уже прочитала, что она с шоко и не сочетается). Плюс нет ореховой муки и блендера, чтобы ее из орехов сделать. Плюс нет шоколада (вернее, есть, но настолько хороший, что его пожалела на опыты)

    Но идея была настолько заманчива, что я использовала какао-порошок (плюс вода до консистенции расплавленого шоколада), яица, масло ВК и (о, нет!) нутовую муку. Получилось на мой вкус - неплохо, а если бы вместо нутового привкуса был бы ореховый аромат, было бы идеально! Что в следущий раз я и сделаю. И как я понимаю, при таком раскладе, я еще и жиров из шоколада избегаю? Есть пришлось нарезанной курагой, т.к. было, разумеется, совсем несладко.

    Да, пропеклись с краев за 10 минут (видимо, из-за керамической формы), вынимать даже не хотела, т.к. мне именно такой вариант очень нравиться и всегда хотелось приготовить.
    Последний раз редактировалось Copolla; 28.06.2013 в 15:18.

    Строго на 1й фазе - 57,3.

  3. #113

    По умолчанию

    Алекса, спасибо за рецепт, очень вкусно!

Страница 12 из 12 ПерваяПервая ... 23456789101112

Похожие темы

  1. Японский соус "Терияки" (любой ПП)
    от Штучка в разделе Заготовки I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 11.02.2012, 03:03
  2. Статья: Салат "Цезарь" с курицей
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 17.11.2011, 09:43
  3. Статья: Итальянский салат "Сaprese"
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 26.07.2011, 09:26
  4. Творожный мусс "Пушинка" (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 18.06.2011, 19:48
  5. Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.10.2009, 08:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •